Spiralized summer squash yaiku pilihan sing apik kanggo penggantian pasta karbohidrat sing kurang. Iku alternatif sing cerah lan gampang, lan masak luwih cepet tinimbang spaghetti squash utawa pasta. Go ahead lan sulih karo zucchini yen apa sing duwe ing tangan.
Panjiné "pasta" iki gampang digawe kanthi spiralizer utawa julienne peeler. Squash summer spiralized mung sawetara menit kanggo cook. Sayuran iki enom dilumuri kanthi mentega lan bumbu, utawa diiseni karo saus spageti favoritmu lan keju mozzarella sing dicampur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 nganti 4 squash musim panas cilik nganti medium (utawa zucchini)
- 2 teaspoons lenga zaitun utawa butter
- 4 sendok teh disigar basil
- 2 medium cloves papak, dipencet
- 1/4 cup grated keju Parmesan seger, plus luwih kanggo porsi
Cara Nggawe
- Nggunakake spiralizer, sirup squash menyang lembaran dawa. Utawa, tarik julienne peeler mudhun liwat squash, nggawe helai spageti-kaya. Sampeyan bisa nggunakake peeler kanggo nggawe irisan-irisan sing luwih tipis, luwih cepet kaya mie.
- Kalorake lenga zaitun ing wajan gedhe sajrone panas. Tambah helai squash lan papak. Masak, aduk nganti sawetara menit utawa nganti rada lembut. Nambah basil lan terus masak nganti meh 30 detik nganti 1 menit. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa.
- Mungkasi squash karo keju Parmesan lan sajrone sajake diterusake karo keju Parmesan ekstra ing sisi kanggo sprinkling.
More Ideas for Zucchini Spiralized and Squash Summer Yellow
- Bacon Cream Sauce: Masak sakulon bacon nganti garing; saluran. Saute sawi cincang utawa 1/4 cangkir bawang karo 2 cloves papak dicampur dadi sawetara sendok teh minyak goreng. Tambah 1 tuwung saka krim abot lan cook kanggo 4 kanggo 5 menit, utawa nganti ngurangi lan thickened. Tambahake kira-kira 4 tablespoons keju Parmesan. Crumble bacon lan ditambahake ing saus. Cepet sak kira-kira 1 menit, utawa nganti keju wis ilang. Mungkasi karo zucchini utawa mi squash kuning.
- Kanthi Udang : Masak 2 cloves saka papak bawang putih ing wajan karo 4 sendok mentega nganti alus. Tambahake 2 kilogram udhara sing di resiki lan diumbahake menyang wajan lan masak nganti mateng. Copot udan karo sendok slotted lan nambah 1 tuwung krim abot lan sendok teh utawa loro anggur sherry menyang skillet. Bawa menyang simmer lan simmer nganti 4 nganti 5 menit kanggo ngurangi. Nambahake udang bali menyang saos lan ngawula liwat zucchini utawa pasta squash musim panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |