Garing kéju panggang ing bun utawa pita sing panas, sing paling dhuwur nganggo cumin panggang lan kecap yogurt. Yen sampeyan lagi lara saka asu panas lan biasa golek kanggo nyoba anyar, banjur iki mesthi sandwich sosis kanggo nyoba!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 domba sausages
- 6 roti panggang roti panggang roti panggang atau roti pita ringan
- Kanggo Saus:
- 1 1/2 gelas (360 mL) yogurt Yunani kosong
- 1 tomat cilik, disaring lan dicincang
- 4 godhong mint, sacoro apik disigar
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 2 teaspoons / 10 ml cumin bibit (toasted)
- 6 mrico kabeh
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL uyah segara
Cara Nggawe
Kanggo nyiapake Sauce:
- Wiji cumin kanggo roti jajan ing sajrone 1-2 menit, nambah lada lan roti panggang kanggo menit tambahan. Dibusak saka panas.
- Nggunakake rempah-rempah utawa panggang warung, pulverize cumin lan mrico nganti bubuk.
- Tuang yogurt menyang mangkuk gedhe. Nglakoake cumin lan lada, uyah, lan papak. Tambah mint sing disigar lan tomat kanggo dicampur lan aduk kanggo gabungke. Simpen ing kulkas nganti siap digunakake.
Kanggo nyiapake sosis:
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur. Nyelehake saus domba menyang grill lan cook kanggo 10-12 menit, ngowahi asring.
- Sajrone sawetara menit sajrone wektu masak, nambah roti kanggo panggangan utawa tancepake pita ing foil lan uncalan ing panggangan kanggo anget. Buang saka panas lan panggang roti sausages menyang roti sing dipilih lan top karo yogurt sauce lan cilantro dicincang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 570 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 10 g |