Kue cemilan warung khas kopi iki arupa rasa sing apik karo kopi utawa espresso, lan walnuts sing disigar apik menehi tekstur sing apik banget. Frosting uga diwenehi kopi utawa espresso, lan keju krim cilik ndadekake utamané alus lan enak.
Kue lapis iki ukuran paling sampurna kanggo akeh kulawargane, lan dadi gampang kanggo nyiyapake lan ngobong. Nggawe kanggo dessert akhir pekan utawa njupuk menyang potluck utawa partai.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Cake:
- 3/4 cup walnuts (dibagi)
- 1 1/2 gelas (7 ons)
- tepung serbaguna (7 ons)
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 kelet (4 ons) mentega (lunak)
- 1 cup gula (granulated)
- 2 endhog gedhe
- 1/2 sendok teh vanilla
- Susu 1/3 cangkir
- 3 sendok teh espresso kuwat utawa warung ireng sing kuwat banget
- Frosting:
- 1 1/2 cangkir gula (confectioners ')
- 2 tablespoons butter (softened)
- 3 sendok teh
- keju krim (lunak)
- 2 nganti 3 teaspoons espresso kuwat utawa warung ireng sing kuwat banget
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Pelumas lan glepung lan pan cake babak 8-inch.
- Kanthi prosesor pangan utawa chopper pangan, sacoro apik nyawiji 1/2 cangkir saka walnuts. Disisihaké.
- Gabungke glepung, bubuk manggang, lan uyah mangkok; campuran sak tenane lan disisihake.
- Ing mangkuk sing nyampur karo mixer listrik, ngalahake secangkir 1/2 mentega sing dilemokake nganggo gula granulated nganti cahya lan alus. Ngalahake ing endhog, siji ing saben wektu, ngalahake saben tambahan. Campur ing vanila.
- Ing tuwung, gabungke susu kanthi 3 sendok teh espresso utawa kopi.
- Kanthi mixer ing kacepetan sing kurang, aduk ing campuran glepung menyang campuran dicampur, ganti karo campuran susu lan espresso. Gabung uga.
- Melu ing walnuts sacoro apik disigar.
- Nyebarake adonan ing pan sing disiapake.
- Panggang kanggo 25 menit, utawa nganti kue bali maneh nalika disenteni kanthi driji. Tepung tusukan kudu metu resik nalika dipasang ing tengah kue.
- Kelangan ing kendi ing rak sajrone 10 menit. Cekake kanthi teliti, copot jajan saka telusur lan adhem.
Frosting
- Ing mangkuk sing nyampur karo mixer listrik, campuran gula pascal kasebut kanthi 2 séndok mentega lan keju krim. Beat ing espresso kuwat utawa warung, 1 sendok teh ing sadawane, nganti frosting iku alus lan bisa disebar. Gawe gula gula sing luwih apik yen dadi tipis.
- Jumbuhake cangkir 1/4 cangkir walnas.
- Nyebar frosting liwat ndhuwur lan pinggir kue digawe adhem.
- Geset walnuts ing ndhuwur ing jajan.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Karbohidrat | 65 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 7 g |