Iki resep ibu saya, lan resep resep kentang sing paling apik. Iku standar marang aku mbandhingake kabeh salad kentang ! Aku biasane manggang kentang kanggo salad, nanging kanggo resep iki, wong-wong iku luwih apik rebus. Sandhangan iki alus lan krim, apik banget.
Salad iki ora apik, lan ora duwe bahan aneh utawa aneh. Iki salad terus-maju kentang sing sampurna ing kesederhanaan. Sampeyan bisa nganggo sandhangan iki kanthi nambah sosis panggang irisan utawa udang panggang kanggo, nanging coba kanthi cara iki sethithik sapisan.
Ibu saya nggawe klamben ekstra lan ndadekke munggah menyang piknik, nambah menyang salad yen misale jek garing amarga kentang bakal nresep klambi minangka padha ngadeg. Penting kanggo milih kentang abang, kanggo mendidih kentang (ora manggang), lan ninggalake kulit ing kentang nganti masak. Tip pungkasan sing paling penting yaiku kanggo njaga kupas lan kubus kentang lan aduk ing klambine nalika lagi anget, supaya diserap.
Lan manawa kanggo ngunjungi Resep Salad Kue Paling apik kanggo njaga salad ing mangsa panas kabeh!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 kg kentang abang
- 1-1 / 2 cangkir mayonnaise
- Susu 1/3 cangkir
- 2 Tbsp. mustard kuning
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 1 bawang bombay ijo, iris
- 6
- endhog hardly masak , ngiris
Cara Nggawe
1. Godhok kentang nganti tender. kira-kira 20-30 menit. Sampeyan bisa uga kudu njupuk kentang cilik ing titik 20 menit; kentang luwih gedhe nganti 30 menit. Padha semangat nalika sampeyan bisa kanthi gampang nempel garpu menyang kentang. Panggonan ing rak kawat.
2. Sauntara, ing mangkok gedhe campuran mayonnaise, susu, lan mustar nganti alus. Aku seneng nggunakake whisk kabel kanggo langkah iki kanggo nggawe manawa ora ana lumps.
Tambah uyah lan mrico kanggo rasa. Nggawe sandhangan ekstra, mbok menawa babagan setengah saka resep asli, lan sijine ing jar sekang. Nyelehake lan simpen ing kulkas.
3. Nalika kentang sing asri, copot mau. Iki gampang dilakoni nganggo piso sing cetha. Langkah iki entuk sawetara wektu, nanging bisa dadi kontemplatif supaya seneng proses.
4. Potong kentang ing mangkok lan ditambahake ing pamaburan, lempeng kanthi teliti kanthi nambahake. Tambah bawang ijo lan adhem uga. Endhog sing endhog dilapisi ing ndhuwur kanggo presentation cantik. Sampeyan uga bisa nglakokake endhog hard sing mateng menyang salad.
5. Cepet uga supaya rasa isin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 118 mg |
| Sodium | 294 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |