Resep babi goreng sing enak sing ngombe rasa kare sing kenthel kanthi tajem mustard coklat. Sapa sing tresna rasa bakal tresna resep resep daging babi iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 daging babi loin (kurang luwih 1 inci)
- 1/2 tuwung (120 mL) mustar coklat
- 1/4 tuwung (60 mL) anggur putih garing
- 1 sendok teh (15 ml) minyak zaitun
- 1 tablespoon (15 mL) bubuk kari
- 1 trikatuka, irisan alus
- 2 cloves papak, minced
- 1 sendok teh (5 ml) uyah
- 1/2 sendok teh (2,5 mL) mrico abang, ulig
Cara Nggawe
1. Gabungke kabeh úa, kajaba daging babi, ing mangkuk medium.
2. Nyelehake daging babi ing kantong plastik sing bisa dicolot lan nambahake bubuk.
3. Sekeliling lan ing kulkas 6-8 jam. Priksa manawa kanggo nguripake saben jam.
4. Njupuk cangkir metu saka kulkas lan buwang saka marinade. Simpen marinade kanggo basting.
5. Preheat grill kanggo medium panas.
6. Nyelehake cangkir ing panggangan, tutup, lan ijin kanggo masak nganti 35 menit.
Baste karo marinade sajrone proses masak.
7. Mbusak chops saka grill, supaya padha ngaso limang menit banjur ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 511 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodium | 1,047 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 47 g |