Sampeyan ora kudu baker profesional kanggo nggawe roti sing enak. Iki roti bunder sing cilik, bunder roti putih madu fantastis lan gampang digawe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cup susu, suhu kamar
- 1 sendhok teh.
- Ragi garing aktif
- 1 tbsp. butter utawa margarine
- 2 sendhok teh. madu
- 1/2 sendhok teh. uyah
- 2 cangkir
- tepung roti , babagan
Cara Nggawe
- Ing mangkuk medium, aduk susu lan ragi. Tambahake butter, madu, lan uyah. Nggawe. Tambah 1 tuwung glepung lan aduk kanthi becik. Alon-alon nambahake ing glepung sing isih, glepung cukup kanggo nggawe adonan sing nderek sendok ing saubenging mangkok. Geser adonan menyang endhog sing adol lan adhepake nganti 4 menit, nambah glepung nganti dibutuhake nganti adhine alus lan lemes nganti tutul. Tempelake adonan ing mangkuk rata medium. Nguripake keuangan ing mangkuk supaya ndhuwur uga entheng greased. Penutup nganggo kain sing resik lan mekar ing panggonan sing anget lan tanpa gawe kanggo 1 jam utawa nganti ping pindho.
- Punch mudhun adonan. Geser adonan menyang endhog sing digodhog lan adhep nganti 4 menit utawa nganti gelembung metu saka roti. Wangun adonan menyang roti babak cilik. Selehake ing kocokan baking sheet utawa pan pizza cilik. Penutup lan diunggahake kanthi anget, panggonan bebas dandanan kanggo 45 menit utawa nganti kaping pindho.
- Panggang roti 350 F kanggo 35 nganti 40 menit utawa nganti roti iku coklat emas. Copot roti saka sheet lan supaya kenthang ing rak.
Roti Baking Tips
- Nalika madu ditambahake adonan roti, mbantu nglindhungi umume roti panggang.
- Sampeyan bisa nggunakake susu apa wae ing resep iki: susu kabeh, skim, gajih sing rendah, lan sapiturute. Susu uga bisa diganti nganggo banyu lan susu tanpa lemak.
- Susu bisa diganti karo susu soya.
- Tansahake ragi sing disimpen ing wadhah udara lan kulkas. Kalor, kelembapan, lan udhara mateni ragi lan ngalangi adonan saka roti.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 266 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |