Ngerteni nalika woh-wohan lan sayuran favorit siap mangan.
Mangos
Mangos minangka woh tropis lan tuwuh paling apik ing iklim sing panas lan lembab. Sebagéan gedhé mango ditanam lan dipangan ing India. Nanging, saiki lagi thukul ing panggonan liya. Sawetara wilayah paling apik kanggo mango sing ana ing Meksiko kidul, Panama, Jamaika, Trinidad, Thailand lan ing saindhenging Asia. Sisih kidul negara bagian Florida ing Amerika Serikat uga nduweni iklim apik kanggo mango.
Sawetara jinis mangga siap mangan sadurunge wong-wong liyane, kayata "Rosigold," sing dipangan ing pungkasan Maret.
Paling varieties ripen ing Juni lan Juli karo sawetara bloomers pungkasan sing ngasilake woh menyang Agustus.
Sawetara varietas mango sing ditanam ing Meksiko kalebu "Manilita" sing siap mangan ing sasi Mei lan "Tomy", "Sensacion", "Ataulfo" lan "Manila" sing kasedhiya ing sasi Juni lan Juli. Meksiko uga ngekspor mango sing paling gedhe.
Ing Amerika Serikat, sampeyan bisa nemokake "Tommy Atkins", "Torbet", "Kensington", "Haden Glen", "Lippens", "Van Dyke" lan "Sensation".
Tomat lan Tomatillos
Tomat asalé saka Amérika Kidul lan diweruhi wong Eropa liwat Spaniards.
Ana macem-macem varieties sing kasedhiya kayata "Roma", "Beefsteak", "Cherry", lan "Anggur". Liyane anggota kulawarga tomat yaiku "Tomatillo" sing minangka woh cilik ijo cilik ing kulit kertas sing kudu dibusak sadurunge mangan.
Ing Meksiko, tomatillo ijo diarani minangka tomate , lan tomat babak abang minangka jitomate.
Tomat miwiti ripening ing wulan Juni lan terus liwat Agustus. Sampeyan isih bisa njaluk sawetara cilik ing awal September. Tomat iki nduweni musim maneh ing Mei lan pungkasan ing Nopember.
Jagung
Jagung ditanekake dening manungsa lan ora bisa urip ing alam bebas tanpa dijaga. Bangsa ing Amérika Tengah ngembangake jagung saka suket liar watara 7000 taun kepungkur.
Pungkasan iki nyebar lor menyang wilayah sing saiki dikenal minangka Amerika Serikat sisih kulon lan uga sumebar ing kidul nganti Peru. Nalika Columbus nemokake Amerika, dheweke nggawa jagung maneh lan nepungake menyang Eropah.
Jinis jagung kalebu "Flint" yaiku jagung India kanthi kincir putih, abang utawa coklat lan digunakake minangka popcorn. Apik sing sampeyan nemokake ing toko kelontong yaiku "Manis" sing bisa dipangan cob. Jagung "lapangan" yaiku sing diproses dadi feed kanggo sapi.
"Manis" jagung uga diklasifikasikake minangka kuning sing nduweni biji sing luwih gedhe lan putih sing luwih cilik, kentel sing luwih manis.
Mangsa jagung mulai saka Mei nganti September. Jagung paling apik dipigunakaké kanthi cepet sawisé milih amarga gula ngasilake pati dadi ora pati manis.
Musim liyane
Plantains Taun bunder
Green Chile August - September
Red Chile September - November
Apples Agustus - Maret
Bawang Juli - Maret
Waluh calabaza Agustus - Maret