Iki njupuk ing pie pumpkin klasik yaiku panganan dawa sing sugih, tanpa susu (lan gampang gluten) sing sampurna kanggo liburan lan mangsa liburan. Lenga klapa ndadekake kerak cair ing tutuk, lan santen ing rasa ngasilake rasa lan tèkstur dekaden sing saben wong bakal njaluk sampeyan resep, nanging ora nyadari dairy-free! Dipercaya kula: sampeyan bakal pengin nyoba iki!
Minangka resep wae sing dimaksudake kanggo wong sing duwe alergi, mesthine kanggo maca kabeh isi bahan kanthi sak tenane kanggo mesthekake yen ora ana bahan-bahan sing diasilake susu ing produk apa wae.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/3 cangkir saos lemah graham crumbs crumbs (yen gluten-free, nggunakake gluten free graham crumbs crumbs)
- 1/3 cangkir flakes klapa tanpa gula
- 5 sendok teh gula pasir
- 6 séndok lenga klapa tambahan
- 2 cangkir kaleng puree, toko-tuku utawa gawe omah
- 2/3 cup coklat gula pasir
- 2 endhog gedhe
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- ¼ sendok teh jahe
- ¼ cloves lemah sendok teh
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 liter susu klapa
Cara Nggawe
- Siapke kerupuk krupuk graham. Nedha bengi oven nganti 350 F. Cemlorotake potongan 9 "pie" lan disisihake Ing mangkuk campuran cilik, gabungke crumbs criscr, cris klapa, lan gula nganti disampur. Nambah lenga klapa lan diobong nganti dicampur kanggo ngumpulake bebarengan (Iki bakal rada rusak ing titik iki.) Tekan menyang piring sing disiapake lan ajurake ing njero oven nganti 4 menit. Transfer menyang rak kring kanggo ngaso nalika nyiapake isi.
- Preheat oven nganti 425 F.
- Ing mangkuk campuran ukuran medium, gunakake mixer tangan listrik kanggo ngalahake waluh, gula coklat, endhog, kayu manis, jahe, cengkeh, lan uyah nganti digabungake kanthi apik. Tiba-tiba nambah susu klapa nganti kabeh wis ditambahake.
- Tuang isi menyang kulit sing disiapake lan panggang nganti 15 menit, banjur ngeculake panas dadi 350 F kanggo nyelehake 35-40 menit maneh. Yen sudhut kerak diwiwiti kanthi cepet coklat, nutup kerak kanthi foil. Nransfer pie menyang rak sing keren kanggo ngadhepi, banjur ngaso nganti 1-2 jam sakdurunge. Sajati karo krim kocok vegan klapa yen dikarepake.
Wigati Cook:
- Yen sampeyan ora duwe lenga klapa utawa ora kasedhiya kanggo sampeyan, sampeyan bisa ngganti iki karo margarine-free susu pilihan sampeyan. Yen sampeyan bisa nemokake lenga klapa, nanging sampeyan nganjurake sampeyan supaya; iku pancene nambah rasa apik lan nyawiji ing kualitas kanggo kulit!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodium | 122 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 6 g |