Resep krim susu sing gratis iki gampang banget. Iku sampurna kanggo panganan vegan utawa kanggo wong sing duwe alergi susu utawa intoleransi kanggo lactose. Disiapake karo susu klapa tinimbang krim cambuk abot, resep krim vegan iki luwih sehat! Nanging wenehi perhatian marang rincian sing sethitik - iku kunci kanggo asil sing paling apik.
Contone, kanggo nggawe batch sing sukses, priksa manawa santen sampeyan wis kebak lemak (ora lite) lan yen nalika didinginkan, lemak kasebut misahake saka cairan. (Yen ora mangkono, sampeyan bakal mungkasi kekacoan pisan.) Lan manawa mangkuk campuran lan kabeh bahan wis rampung diiseni sadurunge ngalahake krim sing diencerake vegan - pancen penting Kanggo asil sing paling apik , ninggalake klapa santen , mangkuk campuran lan lampiran whisk ing kulkas sewengi.
Punika minangka kasunyatan sing bisa nganjurake sampeyan ngalih menyang krim ngempel sing ora nganggo susu biasa dina iki: ana luwih saka 400 kalori sajrone cangkir krim susu sing diombe susu, lan meh 90 persen kalori iku lemak. Rong persen protein.
Senadyan mangkono, pirang-pirang rantai produk sing luwih dhuwur saiki wis ditambahake dessert beku tanpa susu sing kanggo kabeh tujuan praktis ditemokake minangka es krim sing enak. Trader Joe, umpamane, duwe garis saka panganan beku adhep-adhepan karo strawberry lan coklat. Iki, kaya panganan sing paling dawa, cukup dhuwur ing kalori lan isi lemak, nanging luwih apik kanggo sampeyan saka es krim. Sampeyan bisa nyedhiyakake pananduk beku iki kanthi krim vegan sing dikocok kanthi cara sing éca nanging rada kurang kanggo ngrampungaké péso.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kaleng 14 ons santen (lengkap lemak)
- 1/3 tuwung 2 tablespoons gula powdered
Cara Nggawe
1. Selehake santen (ing kaleng) bebarengan karo mangkuk campuran lan lampiran adonan saka mixer ing kulkas nganti 8 jam utawa sewengi.
2. Ngerjani kanthi cepet yaiku kunci kanggo njaga bahan-bahan sing enak. Pasang lampiran whisk lan mangkuk campuran menyang mixer ngadeg sakdurunge nyiapake krim ngalah.
3.Cepetake kaleng santen karo ujung sing bisa nunjuk lan mbungkus cairan saka komplong.
Sawise cairan kasebut lemes, mbuka komplong lan wijine lemak klapa saka kaleng ing mangkuk campuran sing adhem. Mecut lemak klapa kanthi kecepatan dhuwur watara 15-20 detik, utawa nganti alus. Tambahake gula bubuk lan aduk nganti luwih saka 20 detik, wiwit kanthi cepet lan obah nganti dhuwur, utawa mung digabungake. ( Aja over-mix !) Gunakake krim vegan sing diencerke langsung utawa simpen ing kulkas nganti 3-4 jam sadurunge dienggo.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |