Ora ana cara sing luwih apik kanggo nikmati bebuwang hasil sing luwih apik tinimbang karo sayuran panggang sing gampang lan gampang. Ing resep iki, oven panggang karo caramelizes minyak zaitun ekstra murni lan nggawa rasa zucchini, squash, paprika, asparagus, lan bawang bombay.
Kacang sayuran iki tartamtu arang banget dhuwur ing vitamin C, vitamin A, lan vitamin B6. Uga ana sumber alami serat alam, folat, kalium, lan vitamin K, mung kanggo jeneng mung sawetara. Nalika nerangake kesehatan sampeyan, sampeyan pancene ora bisa nindakake sing luwih apik tinimbang campuran sayuran seger sing apik sing disiapake kanthi ora nyenengake.
Sayuran seger tansah paling apik, nanging yen sampeyan ngrasakake sayuran musim panas iki, coba milih lampu kilat sing beku. Padha ora kaya garing asring thawed, nanging padha cenderung terus kanggo nilai nutrisi sing luwih apik tinimbang prodhuksi sing wis panen lan diimpor saka mangsa.
Nalika resep iki diadaptasi saka The South Beach Diet Dr. Arthur Agatston kanggo phase 1 saka program, sampeyan kudu ora kudu ing diet misuwur kanggo seneng iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium
- zucchini , Cut menyang potongan-potongan potongan-potongan
- 1 medium kuning panas, dipotong dadi potongan-potongan ukuran
- 1 medium abang mrico, dipotong dadi potongan-potongan ukuran
- 1 medium kuning lada mrica, ngetok dadi potongan-potongan ukuran
- 1 kg asparagus seger, dipotong dadi potongan-potongan ukuran
- 1 bawang merah, disigar
- 3 sendok makan minyak zaitun tambahan
- 1 sendok teh
- uyah
- Setengah sendok teh
- mrico ireng
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 450 derajat Fahrenheit.
- Nalika oven wis dipanaskan, nyiyapake kabeh sayuran kanthi nglereni dadi potongan-potongan ukuran.
- Banjur, nyelehake zucchini, squash, campur lada, asparagus, lan bawang abang kanthi pan nggoreng, banjur campur karo lenga zaitun, uyah, lan mrica ireng.
- Nyebar sayuran ing lapisan siji ing baking pan.
- Manggang ing 30 menit, aduk sok-sok nganti sayuran digodhog lan dienggo alus.
Fakta Nutrisi
Siji Pangan: Kira-kira ¼ saka resep
Per Serving: 170 cal, 5 g pro, 15 g carb, 11 g fat, 2 g sat. lemak, 0 mg kolesterol, 5 g serat, 586 mg sodium
> Sumber
> South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Plan Foolproof for Fast and Health Weight Loss dening Arthur S. Agatston MD (Ballantine Books)
> Copyright 2003 dening Arthur S. Agatston MD Dicetak ulang nganggo ijin tertulis nyata.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 5 g |