Soto bawang iki apik lan dibakar nganggo roti Parmesan lan keju Monterey Jack.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir bawang (iris)
- 4 sendok mentega
- 2 kaleng daging sapi (saben 14 ons)
- 1 kaldu ayam (sekitar 14 ons)
- 1/4 cup sherry (garing)
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
- 8 nganti 12 irisan cilik
- Roti Perancis
- 1 tuwung keju Parmesan (grated, luwih utawa kurang yen perlu)
- 8 ons keju Monterey Jack (shredded)
Cara Nggawe
- Tumis bawang bombay lan bawang putih ing mentega ing oven gedhe Walanda utawa stockpot liwat kurang panas, aduk sok-sok, nganti entheng browned lan tender.
- Tambahake duduh kaldu sapi lan pitik kanggo bawang. Bawa menyang godhok; nyuda panas lan panas nganti kira-kira limang menit kanggo nyampur rasa. Tambah sherry lan mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico.
- Roti roti panggang; sprinkle with keju Parmesan.
- Sup dadi panas menyang 4 casseroles ovenproof. Nyelehake loro nganti telung irisan roti panggang ing ndhuwur saben sup. Tabrakan saben karo keju Monterey Jack.
- Panggang ing 375 ° F sakwéné 25 menit, utawa nganti nganti sup wis bubbly lan keju entheng browned.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 528 |
| Lemak total | 36 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodium | 1,775 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 28 g |