Carob minangka pengganti kanggo coklat ing resep-resep coklat.
Wêdakakêna carob luwih elok tinimbang bubuk coklat lan kalsium, magnesium, wesi, kalium lan selenium.
Deleng bubuk carob panggang ing toko pangan kesehatan lan toko kelontong gedhe. Aku nggunakake Carob Powder Chatfield ing resep iki. Wigati: Carob Powder Chatfield diprodhuksi ing piranti sing dipigunakaké kanggo ngolah susu, endhog, kacang soya, kacang-kacangan, kerang, lenga iwak lan kacang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 tuwung
- tanpa glepung tanpa gluten (omah gawe utawa merek favorit)
- 6 tablespoons bubuk carob panggang (ndeleng cathetan)
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 tuwung gula tebu
- 1/2 cup butter unsalted
- 2 endhog gedhe
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Opsional: 1/2 tuwung cincang disigar (utawa pecah)
- Opsional: 1 sendok teh gula bubuk tanpa gluten (kanggo sprinkle ing brownies panggang)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 ° F / 176 ° C kanggo logam pan OR 325 ° F / 163 ° C kanggo kaca baking dish
- Grease baking pan 8x8-inch.
- Tempelake bahan-bahan garing ing mangkuk lan adhep kanggo nggabung. Disisihaké.
- Ing liyane mangkok campuran, gabungke butter lan gula. Gunakake beater listrik utawa mixer stand kanggo krim dicampur nganti alus. Tambah endhog lan vanilla lan beat nganti digabung.
- Tambah bahan lan kacang garing (opsional.) Ngantuk nganti bahan-bahan sing wis garing lan garing digabungake. Kocok coklat dicampur dadi roti panggang sing disiapake.
- Baking ing pan logam - kira-kira 25 menit ing 350 ° F / 176 ° C UTAWA kanggo 35 menit ing 325 ° F / 163 ° C (yen nggunakake pan kaca.)
- Tontonake wektu masak kanthi teliti. Nalika toothpick dipasang ing tengah sajian manggang, metu coklat brownies rampung. Aja overbake utawa brownies bakal hard!
- Kelangan kanggo paling sethithik 15 menit sadurunge ngethok. Nalika digawe adhem sprinkle karo gluten-free powdered gula (opsional.)
- Pènget: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan alat sing gratis ora ana gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodium | 197 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 5 g |