Sayap ayam is a popular dish in Japanese cuisine and can be easily made in oven or over grill open ape.
Resep sayap jahe lan endhog ayam kasebut diasinake ing saos kecap, mirin , jahe, lan bawang putih sing gampang banget. Werna dipanggang lan banjur dikantheni wiji wijen putih panggang kanggo panedhaan utawa panganan sing apik. Sayuran iki uga sampurna kanggo pesta, potlucks, utawa nyimpen sayap sisa sawetara kanggo nambah bento nedha bengi esuk!
Sayap ayam ing masakan Jepang biasa dimasak minangka swiwi sing wutuh, kayata tebasaki yakitori, yaiku sajian goreng sing digoreng. Ing menu izakaya, tapas, bar gaya lan restoran, sampeyan bisa nemokake sajian cilik kanthi swiwine dipecah dadi luwih cilik kaya drumet lan winget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Marinade / Sauce:
- 1 tablespoon
- soy sauce
- 1 tablespoon mirin
- 1 sendok teh jahe, grated
- 1/2 sendok teh
- papak , minced
- Kanggo Wingettes:
- 18 nganti 20 potongan drumette wings sayap lan winget (kira-kira 9 nganti 10 wings gedhe)
- 2 sendok teh wortel wijen putih (kanggo garnish)
Cara Nggawe
- Siapake marinade ing mangkuk cilik. Digabungake kecap asin, mirin, jahe parut lan bawang putih minced. Dadi manawa kulit jajan di jahe sadurunge grate. Nyampur uga.
- Yen sampeyan wis milih sayap ayam sing durung diremehake menyang drumettes lan wingettes, nindakake iki pisanan, lan manawa kanggo nyopot lan discard tips swiwi.
- Nambah drumettes lan wingettes pitung kanggo salah siji tas plastik ulang utawa sealable plastik liyane sing tutup.
- Pour marinade liwat pitik, tos apik kanggo jas pitik lan refrigerate kanggo siji jam. Reorganize chicken in bag or plastic container periodically to help tolyly marinate chicken.
- Preheat oven nganti 350 derajat Fahrenheit.
- Manggang baking dish kanthi lapisan nganggo foil (kanggo ngurangi resik), lan jas karo foil karo semprotan minyak goreng. Tambahake pitik ing sajian manggang. Panggang 30 nganti 35 menit nganti pitik peteng lan browned. Wigati: Yen sampeyan pengin ngombe pitik kanthi marinade, ngetokake samubarang sithik ing sajrone pan cilik nganti nggodhog. Banjur nganggo sikat, bumbu pitik kanthi periodik.
- Nancepake ayam lan garnish kanthi wiji putih wijen.
Tip resep:
Iki resep sayuran jahe lan bawang putih, yen sampeyan seneng ora ngilangi ayam, mung nganggo swiwi pitik. Masak sayap ayam nganti suhu internal yaiku 165 derajat Fahrenheit.
Kanggo jahe lan rasa papak sing wernane kandel, parut aromatik. Kanggo rasa sing entheng, irisan jahe lan papak dadi luwih gedhe.