Resep dhasar iki kanggo cupcakes vanila ekstra-lembab karo kripik coklat iku favorit kulawarga lan sampurna kanggo kurban minangka cemilan, ing wektu teh utawa minangka panganan partai. Wong-wong uga sok-sok bisa katon ing meja iftar nalika ngeculake puasa ing Ramadan .
Frost cupcakes yen sampeyan seneng, nanging padha polos sing enak. Wiwit kualitas chocolate chips ing Maroko bisa wae, alternatif sing apik yaiku kanggo mepaki cokelat baking dark quality utawa bar cokelat kanggo resep sing nyuwun kripik coklat. Ing kasus iki, kue vanilla cukup beraroma supaya skipping coklat chips bakal apik.
Sampeyan uga bisa nyoba nggawe cupcakes nganggo adonan saka Maroko Yogurt Kue utawa Maroko Macan resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons unsalted butter (suhu kamar)
- 1 1/2 cangkir gula
- 4 endhog gedhe (suhu kamar)
- 2 teaspoons
- vanilla extract (utawa 3 paket gula vanila)
- 2 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 2 teaspoons baking powder
- Jiwit uyah
- 1 liter susu
- Opsional: 1/2 cup chocolate chips (utawa coklat semisweet utawa cetek sing disigar)
Cara Nggawe
- Panaskan oven nganti 375 F (190 C). Panggang cupcake lemak lan glepung utawa garis nganggo kertas liner.
- Ing mangkuk gedhe nggunakake mixer listrik, ngalahake mentega lan gula nganti dicampur lan entheng. Tambah endhog siji ing wektu, ngantem sakwise tambahan. Nggawe ing vanila.
- Ing mangkuk mangkok sing kapisah, glepung glepung, bubuk manggang, lan uyah. Nambahake campuran glepung kanthi campuran susu karo butter cream lan campuran gula. Ngalahake ing kacepetan kurang nganti mung bentuk adonan sing kandel lan kandel. Aja luwih saka campuran. Sampeyan bisa nglakokake coklat menyang adonan saiki yen sampeyan seneng, utawa nambah ing langkah sabanjure.
- Sendhel adonan menyang cupcake sing disiapake, ngisi luwih saka separo lengkap. Ndhuwur saben kanthi sprinkle coklat dicampur utawa sawetara coklat chips yen sampeyan wis ora ditambahake menyang adonan ing langkah ndhuwur.
- Panggang cupcakes nganti disetel lan werna emas, kira-kira 15 nganti 17 menit. Cupcakes wis rampung nalika tusukan sing dipasang ing tengah metu kanthi resik.
- Masak kue mangkuk kanggo ngejokake telusur nganti sawetara menit sadurunge mentransfer menyang kue supaya bisa rampung seger.
- Sawise rampung adhem, simpenake mangkuk ing wadhuk kedadeyan ing suhu kamar kanggo sawetara dina, utawa maneh ing beku.
Cupcakes Nduwe Worldwide Appeal
Cupcakes wis nggawe dalan menyang Maroko, ing ngendi kue cilik sing enom bisa ditemokake minangka kue sing dikemas, kue-kue sing digawé roti utawa panganan panggang. Casablanca malah nduweni toko cupcake khusus kang dijenengi J'Adore les Cupcakes ("Aku seneng kue mangkuk").
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |