Praline minangka permen crispy digawe karo gula abang lan pecan. Muffins praline iki njupuk rasa paling apik saka permen tradhisional lan nguripake rasa enak lan decaden sing apik. Geser glaze gula prasaja ing ndhuwur muffins lan sampeyan siap kanggo ngawula.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Muffin Wektu:
- 1/2 cup butter (1 stick)
- 1 1/2 cangkir susu
- 2 endhog gedhe
- 1 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan
- 1 tuwung gula coklat cahya (kuwat dikempalken)
- 1 sendok teh ditambah 1 sendok teh bubuk manggang
- 1 sendok teh uyah
- 1/4 cangkir pecan (disigar)
- Kanggo Glaze:
- 1/2 cup coklat gula pasir (kuwat dikempalken)
- 2 sendok susu
Cara Nggawe
- Pre-panas ngumbah menyang 375 F lan grease 14 nganti 16 muffin utawa garis nganggo muffin liners.
- Ing saucepan cilik, butter panas ing panas medium nganti entheng browned; dibusak saka panas lan adhem rampung.
- Ing mangkuk, aduk aduk mentega, endhog, lan vanili.
- Ing mangkuk campuran, adonan bebarengan glepung, gula, bubuk manggang, lan uyah.
- Nggawe sumur ing tengah bahan garing; pour susu lan campuran mentega. Gosok nganggo garpu nganti bahan-bahan garing mung dilumuri.
- Kacang campuran ing pecan disigar. Aja overmix.
- Sendawa adonan menyang muffin cangkir utawa lenga sing disiapake, ngisi saben 3/4 lengkap.
- Panggang praline brown sugar muffins pecan ing 375 F kanggo bab 15 nganti 20 menit, nganti apik browned; pindhah menyang rak kanggo ngejut nganti meh 5 menit.
- Nyampur bareng bahan campuran; drizzle liwat muffins anget.
- Ayo muffin ngadeg nganti glaze wis disetel lan ngawula.
Resep Favorit Muffin Nut
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 206 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodium | 239 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |