Ana apa-apa sing apik babagan scone! Padha sampurna karo tèh utawa kopi lan minangka tambahan apik kanggo sarapan utawa brunch panyebaran. Nawani wong-wong mau karo sawetara daging babi lan endhog sing anyar kanggo panganan sing sampurna!
Gabungke kaendahan scone karo dreaminess rempah rempah, YES PLEASE! PSLs, sampeyan bisa tresna marang wong-wong mau utawa sengit, nanging ora ditolak, iki scone éca!
Iki rada alus lan nyawiji ing scone pumpkin tutuk sing super gampang kanggo whip bebarengan. Resep iki ndadekake perangan cilik scone, nanging yen sampeyan ngetokake kedadeyan kasebut dadi triangles sing luwih cilik, sampeyan bakal duwe ton saka kaendahan ukuran gedhe!
Cara sing paling gampang kanggo ngiris mau yaiku kanggo muter adonan menyang persegi panjang gedhe. Cut baris lan kolom supaya sampeyan duwe kotak. Cut saben kotak sing diagonal kanggo nggawe segitiga sing sethitik! Sampeyan uga bisa muter ing bunder menyang bunder lan Cut kaya kue sing bentuke bunder.
Tombol iku kanggo ora nggarap adonan, supaya kanthong mentega mung bakal nyawiji nalika masak!
Glaze kanggo scone iki uga gampang banget kanggo nyampur bebarengan. Sirup maple nambah rasa gedhe. Sampeyan uga bisa nggawe glaze tanpa sirup maple; mung nambah ing 4 liyane Tablespoons susu tinimbang!
Sampeyan bisa drizzle glaze ing scone utawa sampeyan bisa daptar acara mau tengen ing kaluhuran!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 glepung glepung
- 1 tablespoon spice pumpkin pie
- 1/2 tuwung gula coklat
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh uyah
- 1 mangkok butter (cubed)
- 3 tablespoon krim abot
- 1/2 cangkir kaleng puree
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 endhog
- Kanggo Glaze:
- 1/4 cup maple syrup
- 2 sendok susu
- 2 cangkir gula powdered
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 derajat. Yen sampeyan duwe setelan konveksi, gunakake!
- Gabungke kabeh bahan sing garing bebarengan ing mangkuk gedhe. Nggabungake butter karo blender pastry utawa tangan lan campuran nganti dadi remukan kasar. Ati-ati aja nganti over mix, utawa kanggo njaluk butter banget anget yen sampeyan nggunakake tangan.
- Mumpangatake bahan-bahan weteng bebarengan lan nambahake supaya garing. Knead rada kanggo mbentuk adonan sing alus.
- Gulung adonan ing lumahing sing resik, sing mekar dadi lembaran persegi panjang tebal 1/2 inci. Cut menyang squares, banjur diagonally menyang segitiga.
- Selehake saben scone ing parchment sing digawé sheet baking. Panggangan kanggo 10-12 menit utawa nganti tusuk metu resik.
- Supaya kelangan scone kelangan ing cooling rack.
- Ngombol bebarengan glaze, drizzle liwat scone. Priksa manawa scone wis rampung adhem
- Sampeyan bisa nyimpen ing wadhah sing kedhep, nanging yen diisi kabeh!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodium | 290 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |