Bawang putih panggang ayam resep resep! Bawang putih lan bawang bombay marinade menehi rasa resep pitik sing luar biasa. Sentuhan cuka lan jeruk nipis ndadekake ayam supaya alus iku bisa tumiba saka balunge.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 poin kwartal sikil ayam
- 4 sendok teh
- jus jeruk
- Kanggo Marinade:
- 2 medium bawang (peeled, quartered)
- 8 nganti 10 cengkeh
- papak (dikupas, digawe dadi tempel karo 1 sendok teh uyah)
- 1/2 gelas banyu (utawa anggur putih)
- 1/4 cangkir lenga zaitun
Cara Nggawe
- Ing prosesor blender utawa pangan, adhine bawang, separuh saka pasta bawang, banyu (utawa anggur), lenga zaitun, lan cuka.
- Pour marinade liwat pitik lan refrigerate kanggo ora kurang saka 1 jam (ora luwih saka 24 jam). Langkung dangu marinates, kuwat ing roso.
- Sawise wektu marinake, cukurake marinade saka pitik banjur pat garing.
- Preheat oven nganti 350 F.
- Buburake pitik karo sisa pekat, jus jeruk, adobo, lan lada.
- Nyelehake pitik ing panci panggang kanthi kulit munggah.
- Manggang 1 jam, nganti jus bisa mlaku.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 638 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 60 g |