Pretzel Butterscotch Fudge iku asin lan manis, crunchy lan krim! Sampeyan bakal tresna iki fudge gampang lan adoh. Aku kaya topping karo seger seger uyah segara, banjur ngladeni ing irisan-irisan cilik kanggo nambani sesami sawise rampung.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 9 1/3 oz gula (1 1/2 cangkir)
- 5 sdm evaporated susu (2/3 tuwung)
- 1 ons butter (2 tbsp)
- 1/4 sendhok teh uyah
- 4 ons marshmallows (2 cangkir miniatur)
- 11 ons chips butterscotch (1 2/3 cups)
- 1 1/4 cangkir pretzels (mini, coarsely chopped)
- Opsional: Asam laut flaked gedhe (kaya Maldon)
Cara Nggawe
1. Gulungake telusur 8x8-inch nganggo foil, lan semprotan foil karo semprotan masak nonstick.
2. Ing saucepan medium, gabungke gula, ngetokaké susu, mentega lan uyah. Selehake wajan ing medium panas lan aduk nalika butter lan gula nyawiji.
3. Aduk sok-sok nalika sampeyan nggawa campuran menyang godhok. Sawise nerangake godhok, aturake wektu kanggo 5 menit lan cook, seneng banget.
4. Sawise 5 menit, copot wajan saka panas.
Tambah marshmallows lan chips butterscotch, lan aduk nganti padha nyawiji menyang fudge lan dicampur Gamelan.
5. Nambah sebagian pretzel sing disigar kanggo fudge, nyawisake 1/4 cangkir kanggo sprinkle ing dhuwur. Goseni kanthi apik nganti pretzels diarani apik.
6. Scrape fudge menyang telusur disiapake lan Gamelan menyang lapisan malah. Ndhuwur karo pretzels sing isih kenthang lan alon-alon ditetepake kanggo nampilake ing fudge. Yen dikarepake, sprinkle ndhuwur karo jiwit saka segara uyah flaked.
7. Refrigerate fudge kanggo 2 jam, nganti banget tenan. Kanggo ngawula, angkat saka telusur kanthi nggunakake foil minangka genggeman. Cut menyang kotak cilik. Fudge iki bisa katahan ing wadhuk kedadeyan ing kulkas nganti 2 minggu, nanging kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, nggawa ing suhu kamar sadurunge ngladeni.
Klik kene kanggo ndeleng Kabeh resep Fudge!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 56 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |