Iki "go to" resep kanggo domba burger favoritku. Aku nyaranake patties iki kanggo timers pisanan, supaya yen sampeyan anyar lamb burger masak, banjur menehi iki nyoba.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Burger:
- 1 1/2 kilogram / 680 gram wedhus lemah
- 3 cengkeh bawang putih (minced)
- 2 séndok / 30 mL bawang (minced)
- 2 tablespoons / 30 ml ketchup
- 1 sendok teh / 5 ml
- Sosis Worcestershire
- 1 sendok teh / 5 ml
- thyme
- 1 sendok teh / 5 mL uyah
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng
- Kanggo Burger Topping:
- 1/2 cup mayonnaise
- 1/4 cup feta (crumbled)
- 1 sendok teh jus lemon
- 2 teaspoons bubuk cabe (entheng)
- Opsional: 1/4 sendok teh / 1,25 ml cayenne pepper
Cara Nggawe
- Gabungke bahan topping burger ing plastik utawa mangkok kaca.
- Penutup nganggo plastik lan refrigerate nganti burger siap dilayani.
- Preheat panggangan kanggo panas.
- Gabine lambungan lemah karo bahan sing isih ana.
- Bentuk dadi 4-5 patties lan nyelehake ing grate grate. Masak kanggo 6-7 menit saben sisih, utawa nganti meat wis ngrambah doneness sing dikarepake.
- Buang saka panas lan tempelake ing roti panggang (utawa pita anget) kanthi lettuce, tomat iris, bawang abang, lan spoonful saka topping burger.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 502 |
| Lemak total | 37 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodium | 739 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 31 g |