Resep Caramel iki nduweni karamel sing manis lan isin karo kacang asin, asin. Iki gedhe ing dhewe, nanging cara sing paling disenengi kanggo nikmati yaiku nyelehake ing coklat lan sprinkle uyah ing ndhuwur. Padha rasa kaya permen karet sing kaya mangkene!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung sirup jagung sirup
- 1 tuwung krim abot
- 1/2 cangkir susu
- 1.5 cangkir gula
- 1/4 sendok teh uyah
- 2 cangkir kacang (panggang lan salted)
Cara Nggawe
1. Siapake telusur 9x9 kanthi nyali nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick.
2. Gabungke sirup jagung, krim, susu, gula, lan uyah ing saucepan medium liwat panas sedheng. Pucuk terus nganti gula dicampur lan dicampur. Basuh pinggir telusur kanthi sikat rikat kanggo nyegah kristal gula saka mbentuk.
3. Lebokake thermometer Candy lan nggawa permen menyang godhok.
Ngempirake sok-sok, cook caramel ing 240 derajat (werni-werni tataran).
4. Sawise permen wis tekan suhu sing bener, copot saka panas lan langsung nggarap kacang. Tuang gula kasebut menyang telusur sing disiapake lan diolesake ing lapisan sing rata.
5. Ijinkan campuran sing disetel paling sethithik 4 jam, utawa sewengi. Sawise caramel wis disetel, Cut menyang squares cilik kanggo ngawula. Kanggo nyimpen caramels, mbungkus wiji-wijian kanthi kertas utawa selophane lan simpen nganggo wadhuk ing kulkas utawa ing suhu kamar sing adhem. Caramels bisa katahan sawetara minggu.
Klik kene kanggo ndeleng kabeh resep karamel!
Klik kene kanggo ndeleng Kabeh resep Candy Peanut!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 6 g |