Apa luwih apik tinimbang nglangi permen Paskah? Carane babagan nambah Candy sing kanggo resep Candy liyane ? Ya, permen mash-up iki loro candies ing siji, lan asil cukup fenomenal!
Wit malt telur Paskah iku bintang ing fudge . Padha menehi crunch apik, rasa roso jero, lan nambah pops warna pastel sing ayu. Aku seneng nambah bubuk coklat malt kanggo fudge dhewe, kanggo deepen rasa, nanging yen sampeyan ora duwe apa sampeyan bisa ngilangi wêdakakêna tanpa kudu nggawe owahan kanggo resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 ons nguap susu
- 4 1/2 cangkir gula
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2/3 cangkir coklat bubuk susu malted (kita digunakake Ovaltine)
- 3 cangkir kripik semi-manis
- 1 cup butter unsalted (potong cilik)
- 1 sendok teh
- vanila
- 2 cangkir Paskah endhog bola malt (we used endog Robin)
- Opsional: Spring-bertema sprinkles
Cara Nggawe
- Garis baking pan 9x13-inch nganggo foil, lan semprotan foil karo semprotan masak nonstick. Selehake susu sing wis ngweehake, gula, bubuk coklat malt, lan uyah ing saucepan medium liwat panas dhuwur, lan aduk nganti gula larut. Basuh pinggir telusur kanthi sikat rikat kanggo nyegah kristal gula saka mbentuk.
- Nggawa dicampur karo godhok, lan yen wis nggodhok, lebokake thermometer Candy. Terus masak gula, aduk terus, nganti tekan 230 F ing thermometer. Yen sampeyan ora nglakoni asring, wêdakakêna malt bakal rusak ing ngisor lan bisa ngasilake lumps ing fudge.
- Sawise ing 230 F, copot telusur saka panas lan tambah coklat, butter cubed, lan vanilla extract. Nglakoake nganti coklat dicampur lan campuranmu rampung alus. Nambahi sebagian bal sing malt, nyawisake 1/3 tuwung kanggo dekorasi ndhuwur. Goseni kanthi apik.
- Scrape fudge metu menyang telusur sing disiapake, lan Gamelan menyang lapisan sing malah. Langsung disebar sprinkles kabeh ndhuwur ing jajan. Ngilangke sisa bal malt liwat ndhuwur fudge, lan penet mudhun alon-alon kanggo mematuhi menyang fudge.
- Supaya fudge kelangan lan disetel ing suhu kamar sewengi, utawa ing kulkas paling sethithik 3 jam. Nalika nyetel, copot fudge lan tutup saka gawe foil. Gunakake piso cetha sing gedhe kanggo ngetokake fudge menyang potong 1-inch kanggo ngawula.
- Fudge iki bisa katahan ing wadhuk kedadeyan ing kulkas nganti rong minggu. Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, ngidini teka ing suhu kamar sadurunge ngladeni.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |