Sampeyan salad Caesar lan ilang Caesar? Paling resep-resep kanggo homemade Caesar salad dressings ora vegan utawa vegetarian, amarga padha asring ngemot anchovies. Kaisar Caesar sing sampeyan tuku ing toko iki meh mesthi ora vegetarian lan ora mungkin vegan (malah padha ngandhani yen vegetarian).
Salad Caesar tradisional digawe kanthi nyampur rempah-rempah romaine, keju Parmesan dicukur utawa dicincang lan crouton sing dibayangke, lan asring karo anchovies sing dicelupake karo sayuran lontar. Sampeyan bakal nemokake akeh tamu sing ora seneng banget karo anchovies minangka tambahan, lan uga rasa rasa pedas sing ora kuwat ing panganggo.
Ngomong babagan anchovies? Sampeyan bisa uga mikir yen iwak iku vegetarian . Jawaban prasaja ora; iwak iku kewan lan mulane anchovies ora vegetarian. Yen sampeyan ora yakin apa vegan, sampeyan bakal pengin mriksa definisi vegan prasaja ing kene .
Iki resep-resep Caesar salad gampang, nanging, ngemas kabeh rasa tanpa iwak. Iku loro vegetarian lan vegan. Ora ana mayones, mung lemon, bawang putih, Mustard Dijon, minyak zaitun lan saus Worcestershire vegetarian. Priksa manawa label label kanggo saus Worcestershire. Sapérangan merek iku vegetarian, lan sawetara duwé iwak lan dudu vegan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cengkeh bawang putih
- 1 tbsp. jus lemon
- 1 sendhok teh. Saos Worcestershire (vegetarian)
- 1 sendhok teh. wêdakakêna bawang
- 1 sendhok teh. mustard (Dijon)
- 1/2 tuwung lenga zaitun
Cara Nggawe
- Tempelake kabeh úa kajaba minyak ing blender utawa panganan prosesor (bawang putih, jus lemon, vegetarian utawa vegan Worcestershire sauce, bubuk bawang, Dijon mustard).
- Nguripake mesin lan proses, banjur tambah alon ing lenga, diproses nganti salad dressing alus lan krim.
- Nyedhot salad sayuran kanthi sacukupé sadurungé porsi.
Salad Vegan Salad
Sabun salad vegan botol kerep ngemot bahan sing luwih disengaja, kayata sirup jagung fruktosa, aditif, lan stabilisator kanggo ngreksa urip rak-rak.
Nanging, coba gawe salad klambi ing omah. Iki bakal ngirit dhuwit uga ngluwihi bahan sing ora dikarepake. Kene resep resep salad vegan sawetara nggunakake:
- Vegan Thousand Island Dressing : Gunakake mayonnaise vegan kayata Vegenaise minangka basis kanggo favorit tradisional iki.
- Gampang Vegan French Dressing : Gosip botol Perancis biasane ngandung sirup jagung fruktosa dhuwur. Sampeyan bisa nggawe dhewe kanggo pennies lan sweeten kaya sing pengin karo gula.
- Vegan Italian Veg Salad Dressing : Yen sampeyan duwe kebon rambute, sampeyan bisa nggunakake tanduran seger. Yen ora, herba sing garing bisa uga apik kanggo penganggo iki sampeyan bisa nggawe ing menit kanggo biaya sing murah banget.
- Vegan Dasar Dijon Balsamic Vinaigrette : Iki ora bisa luwih prasaja, lan iku minangka swiwi elegan ing sayuran, kanthi dijon mustard minangka bahan rahasia kanggo ngresiki rasa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |