Halibut minangka iwak sing gedhe kanggo panggangan amarga iku serba guna lan bisa njupuk rasa sing beda-beda. Resep iki dimuat karo bawang putih lan jamu sing ngeyelake iwak tanpa ditemokake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 steak halibut (6 ons / 170 g saben)
- 1/2 mangkok / 120 mL minyak zaitun
- 6 cengkeh bawang putih, minced
- 2 sendok teh / 30 ml jus lemon
- 2 tablespoons / 30 mL parsley seger
- 2 teaspoons / 10 mL basil garing
- 2 teaspoons / 10 mL uyah segara
- 2 sendok teh / 10 mL mrica ireng
Cara Nggawe
Digabungake lenga zaitun, papak, jus lemon , parsley, kemangi, uyah lan mrico lan tuangake ing tas resealable. Tambah stroberi halibut, tas segel karo lan refrigerate nganti 30 menit.
Preheat grill. Copot halibut saka tas lan panggang ing panggangan panas. Panggangan kanggo 4-6 menit saben sisih. Isine wis rampung nalika suhu udakara 145-150 derajat F. Buang saka panas lan sajake sayuran favoritmu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 487 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodium | 1,312 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 41 g |