Resep susu pineapple-orange turkey iki kabeh babagan rasa lan penak. Nggunakake beku, tulang ing kalkun turki sampeyan entuk penake unggas sing beku kanthi rasa lembab sing ora kaku, tanpa pilihan susu kalkun tanpa lemak. Dada kalkun dibakar ing kantong foil kanggo ngresiki kanthi gampang.
Saos jeruk manis uga asin kanggo nggawe. Nggunakake jus jeruk lan jeruk mandarin kaleng, sampeyan bisa njaluk saos pedhes sing enak kanggo glaze kalkun sadurunge nunggu utawa ing meja. Iki bakal dadi resep susu kalkun kanggo tetep ing tangan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lembar (28 x18-inci) aluminium foil heavy duty
- 1 (4 nganti 6 kilogram) susu turki beku (tulang-in), thawed
- 1 ⅔ cangkir jus nanas-oranye utawa jingga
- 3 sendok teh jus lemon
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 sendok teh dikemas gula coklat
- ¼ sendok teh jahe
- 1 bisa (11 ons) bagian jeruk mandarin utawa bagian jeruk mandarin karo nanas, lemes
- Garam lan kertas kanggo rasa
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 450 derajat Fahrenheit.
- Ngilangke turki dhadha lan tepuk garing nganggo tuwung kertas. Sprinkle entheng karo uyah lan mrico.
- Selehake susu kalkun susu ing tengah-tengah sheet of heavy duty aluminium foil. Tutup foil kanthi nutup tumpukan, ngowahi sisih sing cendhak terus jus. Aja kedhep.
- Papan foil kebungkus kalkun ing nggoreng pan paling sethithik 2 inci. Masang termometer daging liwat foil menyang bagean paling dawa saka susu, manawa ora ndemek balung (nglakoni supaya mbuwang maca suhu).
- Daging panggang turkey ing oven nganti 45 menit.
- Sawisé pisanan 45 menit, mbukak lan nguripake film. Terusake 30 nganti 45 menit utawa nganti thermometer meat nyatakake 170 derajat Fahrenheit lan kalkun apik browned.
- Cepet saka oven lan supaya ngadeg susu kalkun, ditutup kanthi foil 10 menit sakdurunge ngukir.
- Sauntara kuwi, miwiti saos kanthi aduk bebarengan jus nanas , jus lemon, cornstarch, gula abang, lan jahe ing ukuran microwave-aman 4-cangkir utawa mangkuk sing luwes microwave.
- Campuran gelombang mikro, ditemokake, ing dhuwur nganti 3 nganti 5 menit nganti thickened lan bubbly, aduk sawise saben menit.
- Mbusak sauce saka gelombang mikro (nggunakake mitt oven nalika mangkuk bisa uga panas banget). Ngadet ing jeruk Mandarin lan ngidinake sauce supaya bisa nganti 1 menit.
- Pungkasan, ngawula saos karo susu kalkun.
Yen sampeyan ora seneng nggunakake gelombang mikro, sampeyan bisa kanthi gampang narik campuran saus jeruk nanas ing kompor. Cukup aduk bebarengan jus nanas-jeruk, jus lemon, jagung, gula coklat, lan jahe ing saucepan medium liwat medium-rendah kanggo panas medium. Masak lan aduk nganti thickened lan bubbly manawa ora ngobong saos. Masak lan aduk luwih cepet 2 menit. Ngaduk ing werna oranye; panas liwat.
Resep Sumber: Reynolds Aluminium
Dicetak ulang kanthi ijin.
Resep iki asale diterbitake dening Reynolds Aluminium, perusahaan ing salah siji saka aluminium foil ndhuwur Amerika lan merek produk masak liyane. Kadhangkala resep-resep paling apik bisa ditemokake ing panggonan paling ora dikarepake!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 144 mg |
| Sodium | 1,526 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 40 g |