Saben uwong kudu ngerti carane nggawe quiche. Resep Prancis klasik iki prasaja nanging muasake, lan gampang digawe yen sampeyan tindakake aturan sawetara. Pisanan, priksa kerak pai kadhemen. Kapindho, ngukur bahan kasebut kanthi teliti. Yen sampeyan nambah glepung terigu, ngisi quiche ora dadi cahya. Lan katelu, priksa manawa sampeyan nggunakake susu 2% utawa susu kabeh lan aja ngepeng ing krim. Lemak ing krim nambahake sugih resep lan nggawe quiche ngisi tender.
Yen sampeyan tuku keju sing wis diiris lan kerak pie sing disejukake, Keju Keju Quiche iki entuk limang menit kanggo nggabungake. Lan apik banget, mung karo limang bahan ! Kanthi krim sing didol utawa beku sing dituku, resep iki minangka pemenang lan gampang kanggo nggawe. Utawa, gawe pie dhewe ing kelompok gedhe lan beku. Thaw ing counter, banjur gulung metu lan nerusake resep.
Sampeyan bisa, mesthine, nambahake sajian kabeh saka bayam beku lan lemes kanggo sosis masak utawa bawang bombay utawa pitik, daging babi utawa udang, utawa sayuran liyane menyang kulit kenthel sadurunge dicampur ing campuran endhog, nanging bakal njupuk luwih akeh wektu ! Gunakake resep iki minangka basis kanggo nggawe karya quiche dhewe. Lan nalika nggawe, nulis ramuan sing digunakake supaya bisa ngasilake.
Sampeyan bisa nggunakake sembarang jinis keju sampeyan pengin ing resep iki. Aku dhewe kaya kombinasi chemi Havarti, Colby, lan Parmesan. Seneng resep iki gampang kanthi becik ijo salad lan segelas anggur ing tengah wengi sibuk.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 refrigerated pie crust O gawai kerak pai
- 3 gelas keju Cheddar, utawa kombinasi Swiss lan Cheddar
- 4 endhog
- 1 liter susu
- 1/2 cangkir krim abot
- 3 séndok glepung
- 1-2 teaspoons chives pepe
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 375 F. Ayo crust sing didhempake ngadeg ing suhu kamar 15 menit, banjur alon-alon unroll. Papan ing 9 "pie pan, pencet menyang sisih ngisor lan pinggir, lan seruling pinggir. Ati-ati supaya ora ngegungake kerak pie kaya sampeyan, amarga yen sampeyan nglakoni, bakal ngurangi nalika baking.
2. Sprinkle keju menyang ngisor kerak pai ; disisihaké.
3. Ing mangkuk medium, gabungke endhog, susu, krim, glepung, pucuk, uyah, lan lada, lan ngantuk nganggo whisk nganti campurane alus lan digabungake.
Tuang campuran iki, sing sacara teknis minangka jajanan, kanthi ati-ati sing luwih apik tinimbang keju ing kerak bumi.
4. Panggang quiche kanggo 40-50 menit nganti quiche diombe, coklat emas, lan set. Ayo ngadeg 5 menit, banjur dicukur dadi wedges kanggo ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 563 |
| Lemak total | 43 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 221 mg |
| Sodium | 864 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 28 g |