Sajake kue kopi peach iki kanggo nedha isuk utawa nedha isuk utawa ndhuwur nganggo krim utawa es krim sing diempet kanggo panganan mangsa panas sing khusus banget. Aku ora nyoba iki karo beku utawa dikemas kaleng (lemes) peaches, nanging aku manawa padha bisa mung becik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Cake:
- 3 persik gedhe
- 1 1/2 cangkir glepung (kabeh-tujuan)
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 sdc baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 8 tablespoons butter (4 ons, softened)
- Gula 1/2 cup (granulated)
- 1/4 cup light brown sugar (dikemas)
- 2 endhog gedhe
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1/4 sendok teh almond extract
- Ndhuwur:
- 1/2 cup coklat gula pasir (dikempalken)
- 3/4 cup flour
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- Pinch ground nutmeg
- 5 sendok teh dilebur mentega
Cara Nggawe
- Peel lan irisan irisan peaches lan sijine ing andhuk kertas kanggo mbusak Kelembapan keluwihan. Disisihaké.
- Ngemil a panci springform 9-inch. Oleshe panas nganti 350 °.
- Gabungke tepung 1 1/2 cangkir, bubuk manggang, soda, lan uyah; disisihaké.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim 4 ons mentega lunak kanthi gula granulated lan 1/4 cup gula abang. Ngalahake watara 3 nganti 4 menit.
- Beat ing endhog nganti alus. Beat ing krim sing ora nguntungke lan ekstrak vanili lan almond. Kanthi mixer, ing kacepetan sing kurang, ngalahake campuran glepung nganti dicampur.
- Nyebarake adonan ing pan sing disiapake. Susu peaches sing irisan tipis ing antarané adonan, tumpang tindih ing ngendi perlu.
- Ing mangkuk liyane gabungke gula abang, glepung cangkir 3/4, kayu manis, lan pala, aduk karo garpu nganti rata.
- Tambah sendok teh 5 sdm mentega lan aduk karo garpu. Tabrakan campuran dicampur ing irisan irisan peach.
- Panggang sajam nganti 40 nganti 45 menit, nganti kue pancet lan ndhuwur wis disenengi.
- Supaya kelangan kurang luwih 10 menit ing rak; mbusak sisih telusur lan adhem sadurunge ngiris.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Sodium | 509 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 7 g |