Ing Spanyol, omelet kadhangkala disebut "tortilla de huevos" kang tegese "tortilla endhog." Iki siji diisi karo bahan-bahan gaya Meksiko lan ndadekake sarapan nikmate.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 endhog, diantemi
- 2 tablespoons crema utawa ora nguntungke krim
- jiwit uyah
- jiwit saka cumin
- jiwit saka wêdakakêna papak
- 1/4 cangkir keju keju
- 1/8 tuwung
- seger salsa , lemes jus
- 1 sendok teh lard utawa lenga
Cara Nggawe
- Beat endhog, crema, uyah, cumin lan bubuk bawang.
- Heat lenga utawa lard ing wajan medium sing digoreng ing jero medium. Pour ing endhog lan gawe panas kanggo paling ora. Ayo endhog masak nganti meh disetel. Yen endhog coklat, panci banget panas. Sabanjure, flip omelet liwat *.
- Selehake keju lan salsa ing setengah omelet. Gendheng ndhuwur supaya bisa mbuwang keju. Tutup karo tutup utawa potongan foil watara 3 menit kanggo ngrampungake keju leleh. Busak saka telusur lan sajagad.
- * Geser metu saka telusur lan banjur gulungake pan ing ndhuwur pinggir. Nguripake telusur lan piring supaya omelet bisa bali menyang pan kanggo masak sisih liyane.