Apa luwih becik tinimbang mambu manggang roti bait ing oven? Uga bisa dadi daging babi ing kompor, nanging kok ora gawe loro! Gulungan kayu manis iki minangka bom. Yen sampeyan nggawa tray menyang omah wong, dheweke bakal tresna sampeyan selawase! Wektu rumangsa entuk wektu sethithik, nanging tangan banget cepet lan gampang banget! Resep iki nggawe kumpulan gedhe, supaya sampeyan bisa nggawe sawetara nampan.
Sajian iki nggumunake ing Natal esuk utawa kapan sampeyan duwe akeh gedhe kanggo Feed. Padha sarapan sajrone kabeh dhewe, utawa sampeyan bisa ngladeni karo bacon lan endhog kanggo bocah-bocah sing keluwen! Sampeyan bisa nggawe wong ahead saka wektu lan padha beku lan reheat gampang! Yen sampeyan arep beku , cukup cook nganti 5 menit kurang saka katrangan ing ngisor iki. Ayo padha adhem lan tutup karo foil. Simpen ing mesin pembeku nganti 3 wulan!
Sampeyan bisa ngganti icing kanthi nambahake aroma. Coba tambahi kopi rada kuwat ing panggonan bagean saka susu. Sampeyan uga bisa nambah ekstrak jeruk utawa ekstrak maple kanggo tendangan ekstra!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Rolls:
- 1 liter susu kabeh
- 1 tuwung butter
- 1 cup gula
- 1 1/2 sendok teh jamur
- 8 nganti 9 cangkir glepung
- 2 teaspoons baking powder
- Kanggo Isi:
- 2 nganti 3 cangkir butter
- 1/4 cangkir kayu manis
- 2 cangkir gula
- Kanggo Icing:
- 1 liter gula powdered
- 1/4 cangkir susu kabeh
- 2 sendok teh sirup maple
Cara Nggawe
- Panaskan susu, butter lan gula ing saucepan panas. Cukup, supaya nyirami, aja mendidih. Mbusak saka panas lan supaya dadi kelangan kanggo lukewarm. Iki bisa nganti sepuluh menit utawa luwih. Sampeyan bisa ngirim menyang kulkas ing mangkuk liyane yen sampeyan kudu nyepetake proses!
- Tuang ragi ing ndhuwur campuran susu banjur aduk kanggo gabungke.
- Tambahake cangkir 7 glepung lan aduk bebarengan alon-alon. tutup karo andhuk lan sijine ing panggonan kang anget kanggo udakara watara 1 jam.
- Tambah sisan tepung lan bubuk manggang lan aduk kanggo gabungke. Dibagi dadi loro utawa telu gedhe.
- Muter siji potong ing wektu menyang persegi dowo gedhe. Ninggalake relatif bobot, kira-kira 1/2 inch. Priksa manawa persegi dowo iku dawa, lebar-bijaksana. Coba asu panas, ora hamburger.
- Tuang sak 3/4 cangkir butter liwat adonan lan sprinkle babagan setengah kayu legi lan gula liwat ndhuwur.
- Gulung adonan saka ing roll sing nyenyet nganti rampung digulung. Jiwitake lapisan kasebut bebarengan lan banjur pindhah menyang irisan 2 inci.
- Panggang 1/2 tuwung mentega menyang saben sajian manggang. Sampeyan butuh bab 3-4 babak kue panci. Sampeyan bisa milih kasturan panggang sing luwih gedhe utawa luwih cilik. Sampeyan kudu nambah butter luwih utawa kurang, gumantung ukuran pan. Selehake gulungan ing ndhuwur. Priksa manawa ora padha cedhak bareng amarga bakal entuk kemajuan ing proses panen lan masak.
- Tutup tray kanthi andhuk lan baleni karo adonan sing isih ana.
- Ayo digulung nganti kira-kira 20 menit.
- Gumpuh kabeh bahan icing nganti rata.
- Panggang gulungan ing 375 kanggo bab 15 menit, aja liwat panggangan. Padha kudu entheng coklat lan rada kuat kanggo tutul.
- Mbusak gulungan saka oven lan yen sampeyan bisa ngatur supaya wong nglangi rada banjur drizzle icing liwat ndhuwur.
- EAT THEM!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 367 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |