Ora perlu wedi endhog ing eggnog. Endhog iki alon-alon dimasak kanggo mateni sembarang bakteri potensial ing eggnog non-alkohol. Awit iki eggnog non-alkohol , bocah-bocah bakal seneng kaya wong diwasa. Sampeyan bakal pengin supaya iki eggnog sugih lan krim ing tangan kabeh liwat preian.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 endhog gedhe
- 2 yolks endhog
- 1/2 tuwung plus 2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh
- uyah
- 4 cangkir susu (kabèh)
- 1 tablespoon
- vanilla extract
- 1/2 sendok teh
- nutmeg (grated)
- 1/4 cangkir krim abot (ngalahake pucuk sing lembut)
- Garnish: Tambahan nutmeg grated
Cara Nggawe
- Digabungake endhog, yolks endhog, gula, lan uyah ing telusur 3-utawa 4-liter abot, whisking nganti digabungake.
- Terusake whisking nalika pouring susu ing alon, steady stream nganti rampung incorporated.
- Aktifake burner menyang setelan panas paling murah.
- Geser pan ing burner lan aduk dicampur terus-terusan nganti thermometer sing cepet-cepet tekan 160 F lan campuran bakal ngetokake cukup kanggo jasake mburi sendok. Seng sabar. Iki kudu njupuk kira-kira 45 nganti 60 menit.
- Campuran galur liwat sieve sing apik menyang mangkuk gedhe kanggo mbusak sembarang potongan cilik sing disenengi cilik endhog.
- Tambahake campuran vanilla lan nutmeg, aduk kanggo gabungke.
- Tuangi menyang picer, decanter, utawa wadhah kaca lan tutup nganggo tutup utawa plastik sing dibungkus. Pecampur campuran jus endhog iki nganti paling sethithik 4 jam utawa nganti 3 dina sadurunge rampung.
- Yen siap kanggo ngawula, pour krim abot menyang mangkuk lan cambuk nganti mbentuk puncak sing alus. Lempit krim lempung dadi campuran jus custard nganti dikombinasi.
- Menehi eggnog ing cangkir utawa kacangan sing digodhog lan dihias nganggo sprinkling nutmeg.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 5 g |