Kue Icebox minangka dhaptar panganan sing prasaja lan enak sing bisa nyedhiyani akeh wong. Kanthi mangsa stroberi marang kita lan woh-wohan, woh beri sing apik, ora ana wektu sing luwih apik kanggo nggawe cheesecake icebox strawberry kanggo potluck sabanjuré.
Cheesecake icebox icebox bisa dirakit sadurunge ing sangisoré 20 menit, kanggo nggawe panganan sing cepet, gampang nresep sing sampurna. Cheesecake icebok iki nduweni kabeh kaya, kaya krim cheesecake sing standar, diwarnani karo krim whipping, lan dilapisi krupuk graham minangka penggalih crustly crustly. Iku katon ruwet karo akeh lapisan, lan ora ana sing bakal guess sing cheesecake icebox iki dirakit ing sawetara menit.
Salah sijine kue sing paling apik babagan cheesecake iceboxe strawberry (adoh saka gampang kanggo nggawe) yaiku cara sing bisa dikombinasi! Muter kanthi nggunakake macem-macem jinis cracker graham, utawa nggunakake woh musiman favorit kanggo nggawe cheesecake icebox!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 lbs strawberries, diwenehi reresik lan garing
- 20 ats krim keju, alus
- 3 cangkir krim abot
- 1 3/4 cangkir bubuk gula
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 14,4 kotak kue madu graham krupuk (sekitar 30 gram crackers)
Cara Nggawe
Slicing & Mixing
- Ngilangke, awak, lan garing strawberries. Nyedhiyani kabeh woh wohan beri kanggo ndhuwur saka jajan (bab 16 cilik woh wohan beri utawa 8 gedhe woh wohan beri) lan irisan sing seko.
- Nggunakake mixer stand, utawa mangkuk gedhe kanthi mixer tangan listrik, aduk krim keju nganti alus.
- Mboko alon-alon aduk ing babagan setengah saka krim abot. Nglakoake nganti Gamelan, ngaso sakcepete kanggo scrape mudhun pinggir Bowl.
- Kanthi mixer ing kacepetan kacepetan medium, mbebayani ningkatake krim abot sing isih ana.
- Nambah kacepetan nganti medium-dhuwur lan dikalahake nganti dicampur wiwit mrico (kira-kira siji menit).
- Ngaso kanggo scrape sisih lan ngisor Bowl, lan nambah powdered gula lan vanilla.
- Nglakokake maneh, kanthi bertahap ningkatake kecepatan nganti dhuwur. Ngalahake nganti tektur krim krim sing kental, ngrambah.
Majelis
- Geset bagian ngisor telusur 9x13 kanthi lapisan krupuk graham (kira-kira 9 lembar - nyoblos krupuk graham minangka perlu kanggo paling apik).
- Nyebar kira-kira 1/3 saka campuran cheesecake merata liwat krupuk graham.
- Nyelehake lapisan krupuk graham liyane ing lapisan cheesecake, roto-roto kanthi gampang, lan alon-alon nyemprotake menyang lapisan pisanan.
- Nyebarake setengah saka cheesecake isih liwat crackers graham. Ndhuwur karo irisan-irisan strawberries, nyebarake stroberi merata liwat lapisan cheesecake.
- Mangkelake papan liya saka krupuk graham liwat stroberi, nggunakake krupuk graham kanggo mencet stroberi kanthi wujude menyang lapisan cheesecake.
- Top graham krupuk kanthi dicampur cheesecake lan disebarake sacara merata.
- Ndhuwur karo stroberi sing isih (yen stroberi cukup gedhe, sithik utawa sithik sadurunge gawe topping cheesecake icebox strawberry).
- Tutup lan refrigerate paling sethithik 4 jam sakdurunge. Iki bakal ngresiki krupuk graham lan menehi tekstur kaya kue.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1214 |
| Lemak total | 83 g |
| Saturated Fat | 48 g |
| Lemak ora jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 230 mg |
| Sodium | 643 mg |
| Karbohidrat | 108 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 15 g |