Truffle butter minangka cara sing apik lan murah kanggo entuk rasa jamur eksotis tanpa biaya. Gunakake kanggo nggawe Truffled Mac lan Keju, resep sing gampang lan indulgent sing sampurna kanggo mangan romantis. Resep iki arang banget, supaya sampeyan mung bisa mangan ing bagian-bagian cilik (relatif), nanging mung luar biasa.
Sijiki mac lan keju sing apik iki karo asparagus panggang utawa steamed, salad buah, lan mungkasi mangan karo panganan coklat sing sugih .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound ditalini utawa elbow pasta
- 1/4 mangkok truffle butter
- 3 séndok glepung
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico putih
- 2 cangkir susu
- 1 tuwung krim abot
- 2 cangkir irisan Havarti keju
- 1 tbsp keju mozzarella shredded
- 1/2 cangkir parut keju Parmesan
- 1 tuwung roti gandum alus
- 2 sendok makan truffle butter, dilebur
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 400 ° F. Mentega a 13 "x 9" roti panggang lan disisihake.
Nggawa pot banyu salted gedhe menyang godhok. Sauntara, cangkir 1/4 cup mentega truffle ing saucepan abot ing panas sedheng. Tambah glepung, uyah lan mrico; cook lan aduk nganti 1 menit. Nglakoake ing susu lan krim banjur aduk kanthi simmer, aduk nganggo whisk kabel.
Tambah pasta menyang banyu sing nggodhok lan cook nganti al dente.
Pérangan uga.
Nambah pasta masak ing saos ing saucepan bebarengan karo telung jinis keju. Nyampur alon-alon, banjur pour menyang sajian manggang sing disiapake.
Gabungke remuk roti lan 2 sendok teh mentega truffle sing dilebur ing mangkuk cilik. Gesang sajrone campuran macaroni lan keju ing sajian.
Manggang sajam nganti 20 nganti 25 menit utawa nganti campuran macaroni bubbly lan roti panggang mulai coklat. Mlayu langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 936 |
| Lemak total | 50 g |
| Saturated Fat | 30 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Karbohidrat | 87 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 33 g |