Sampeyan bisa nggawe yogurt ing thermos, oven, ing pad pemanasan, ing srengenge, ing kompor kayu, lan ing crockpot. Waca pranala ing ngisor iki kanggo metode mesin yogurt .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter susu
- 3 Tbsp. yogurt kosong
Cara Nggawe
Punika teknik Phyllis Hobson kanggo nggawe yogurt yen sampeyan ora duwe piranti sing digawe kanggo kasebut.
Kanthi thermos
Meh isi botol termos (luwih disenengi) kanthi susu sing dipanaskan nganti 100 derajat F. Nambah 2 sendok ijo yogurt kosong lan nyampur kanthi cepet. Sijine tutup lan tempelake panas ing rong utawa telung toyo terry. Setel ing panggonan sing ora sopan lan apik ing wayah wengi.
Ing oven
Tuang 1 liter susu menyang sajian casserole lan nambah 3 sendok teh yogurt biasa.
Goseni lan tutup casserole. Panggonan kanthi anget (100 derajat F.) kanthi panas. Ayo nginep ing wayah sore.
Ing pad pemanasan
Nyampur 1 liter susu lan 3 sendok teh yoghurt biasa. Nyetel pad pemanas elektrik ing suhu medium lan panggonan ing ngisor kothak kardus kanthi tutup. (A shoebox gedhe apik.) Isi kontainer plastik cilik karo dicampur susu-yogurt; sijine tutup. Bungkus pad pemanas ing sakubenge wadhah, banjur tutup nganggo andhuk kanggo ngisi kothak lan supaya njagong, ora rusak, kanggo 5 nganti 6 jam.
Ing srengenge
Tuang 1 liter susu panas menyang mangkok utawa casserole kaca. Tambah 3 sendok yogurt kosong lan tutup nganggo tutup kaca utawa kue kaca sing cetha. Panggonan ing srengenge ing dina panas dina panas (ora panas) lan supaya njagong 4 nganti 5 jam. Nonton kanggo nggawe manawa ora katon minangka srengenge.
Ing mburi kayu-kompor
Akeh lare nine digawe clabber dening nyetel susu saka susu sing ditarik anyar ing mburi kompor sawise mangan. Gawe yoghurt kanthi cara nambah 1 piala wiwitan nganti 2 gelas susu lan dilebokake, dienggoni kanthi anget sajian, ing punggung jurusan kayu pendinginan sewengi.
Ing crockpot
Geset potongan crockpot nganti meh watara 15 menit, nganti rasane panas banget ing pucuk driji. Masang wadhah isi yoghurt dicampur ing Crock-Pot, nutupi, lan mateni panas. Ing interval 35 nganti 45 menit, panasake Crock-Pot ing wektu kurang saka 10 nganti 15 menit.
Deleng uga: Yogurt Ganduri .
Resep Sumber: Resep Masakan Negara 500 dening Martha Storey and Friends (Storey Books)
Dicetak ulang kanthi ijin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 8 g |