Panganan pedhes minangka pilihan sing paling disenengi kanggo akeh wong lan koktail sing khas kaya populer. Yen sampeyan duwe semangat kanggo kabeh sing panas lan pedhes, sampeyan bakal pengin menehi iki DIY bawang putih-habanero vodka nyoba.
Iki ora vodka kanggo palates sing ora pati roso ing donya lan gampang banget kanggo ngobong menyang negara undrinkable. Akeh botol vodka mati amarga aku ngembangake infus gawe omah iki amarga mrica habanero bisa cepet ngrampungake.
Sawise akeh eksperimen, aku pungkasanipun nemokake sukses lan sampeyan bisa nyetel saka kene kanggo pas karo rasa sampeyan dhewe.
Coba infus iki karo tequila !
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1
- bohlam ukuran medium saka papak
- 1 cilik
- habanero pepper
- Botol vodka 750ml
Cara Nggawe
- Pisahake papak dadi cengkeh lan copot.
- Rampungake mrica habanero kanggo mbusak bahan kimia sing ora pengin ditindakake. Gunakake sakabehan lada utawa potong sak setengah, waca kabeh wiji lan paling putih daging.
- Selehake papak lan habanero mrico menyang jus mason sing ukurane berukuran kuas. Cuci tangan sak tenane sawise ndemek mrico!
- Isi jarane karo vodka .
- Ngamanake tutup ing jar lan goyangake kanthi apik.
- Simpen infus ing panggonan sing asri, peteng kanggo 3-5 jam. Rasakena sawise telung jam banjur saben setengah jam sawise iku nganti sampeyan entuk roso sing dikarepake.
- Geser vodka liwat panyirak bolong sing apik, saringan kopi utawa cheesecloth lan menyang wadhah sing kapisah.
- Nyimpen kaya vodka liyane.
Tip Infus: Jus 1-quart bakal ngemot vodka botol 750 ml karo kamar ekstra kanggo bahan infus. Jus mason kanthi tutuk sing enak ndadekake gampang kanggo entuk bahan kasebut metu lan metu. Tansah botol minuman keras asli kanggo nyimpen vodka rampung lan labelake karo rasa.
Tuku 1-Quart Mason Jar saka Amazon.com
Ngatur Spice of the Infusion Vodka
Ing babagan hot peppers sing dibudidaya dina iki, habanero ora ana sing paling panas sanajan isih panas banget. Penting kanggo njaga rasa mrico ing mriksa utawa sampeyan ora bakal bisa ngombe vodka sing wis rampung (ora ana jumlah jus tomat sing bisa nyimpen sawetara eksperimen saya).
Menawi mekaten, kula saestu penting kangge nimbangaken faktor-faktor lan pilihan saderengipun tolihake lada ing infus panjenengan ...
- Gunakake mrico kabeh utawa mbungkus wiji lan daging putih. Daging putih ing lebet cabe mentega ngemu capsaicin paling akeh , yaiku ing endi lada sing paling panas. Nalika daging teka ing kontak karo vodka, bakal dadi panas banget cepet. Kanggo ngontrol panas, aku seneng njaga lada. Yen sampeyan ngetokake lada, mesthine kanggo mbusak kabeh wiji (sing angel ditindakake) lan paling akeh membran putih.
- Kurangi infus mrica. Trick liyane kanggo ngontrol panas vodka yaiku konsentrasi ing rasa papak bawang putih lan ngurangi wektu infus ing lada. Sampeyan bisa nindakake rong cara iki:
- Miwiti karo loro papak lan mrico lan copot mrica nalika vodka cukup panas. Allow papak terus infusing nganti sampeyan nemokake imbangan sampurna saka roso.
- Mulai karo bawang putih wae lan tambahake mrico yen sampeyan bisa ngrasakake rasa papak becik. Rasakena infus saben jam setengah (luwih kerep menyang mburi) nganti rempah-rempah ing ngendi sampeyan pengin.
- Pilih mrico sing luwih entheng. Iki misale jek kaya solusi sing jelas, nanging perlu disebutake. Nalika aku kelakon seneng karo habanero, sampeyan ora pengin diwiwiti. Rempah-rempah jalapeno nduweni rasa gedhe sing disajekake kanthi becik karo papak lan meh wae cabe chili bakal nggawe substitusi apik.
Tip: Aku ora nyaranake nggunakake cabe chili sing luwih panas tinimbang habanero . Nyimpen mrico mrico kanggo pangan, iki ngombe! Ngombe paprika pedhes minangka pengalaman liyane saka mangan lan akeh banget panas banget. Iki ora taco sampeyan sing duwe bahan gurih kanggo nresep panas!
Cara Ngombe Vodka Pedas Anda
A sawetara ati-ati: sampeyan ora pengin ngombe vodka iki sakcara minangka bisa rada kuat. Ing rocks oke tapi ati-ati kudu dijupuk karo sing uga.
Nanging, yen sampeyan pengin nggawe Mary Bloody gedhe (utawa koktail gurih sing padha), iki pilihan sampurna. Sampeyan uga ora perlu sumelang bab saus panas amarga habanero ngurus rempah-rempah!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |