Kene ing Amerika Serikat, kita nggunakake apa sing dikenal minangka sistem pangukuran Inggris . Sampeyan bakal nemokake iku mung ing ngendi wae - saka odometer ing mobil sampeyan menyang cangkir ukuran ing pawon. Ya, sing teaspoons, tablespoons, lan cangkir kabeh yaiku bagean saka sistem iki.
Nalika kita nemokake sistem pangukuran Inggris sing dikenal minangka bagéan saka budaya kuliner kita, iku ora sistem umum kanggo negara liya.
Ing kasunyatan, mung telung negara tetep nggunakake sistem pangukuran iki: Amerika Serikat, Liberia, lan Myanmar. Dadi apa sing digunakake ing donya liyane?
Sistem Metrik
Sisa donya migunakake apa sing dikenal minangka sistem metrik, yaiku sistem basis desimal sing migunakake unit sing ana hubungane karo faktor sepuluh. Nalika akeh Amerika ora ngerti sistem metrik ing sanjabane kelas kimia sekolah menengah, sistem sing luwih prasaja digunakake ing syarat-syarat math sing dibutuhake kanggo pangétung dhasar lan ngidinake unit superfluous kanggo volume. Sistem pangukuran nalika digunakake ing istilah masak ing saindhenging donya biasane migunakake liter lan gram ing gelas cangkir, ons, pints, lan liya-liyane.
Nalika sistem metrik wis akeh tandhingan ing Amerika Serikat (malah katon ing kemasan panganan kita sajrone sajrone basa Inggris), sistem pangukuran Inggris tradisional kita terus mlaku ing paling ora bisnis utawa sains kegiatan, kalebu masak ing omah.
Dadi yen resep internasional sampeyan nelpon 15 mililiter garam, apa sing sampeyan lakoni? Sampeyan bisa nguripake tabel konversi sistem metrik Inggris-Metrik kanggo dhasar dasar.
US kanggo Konversi Volume Metrik
US Customary Quantity (English) | Metrik Setara |
1 sendok teh | 5 ml |
1 tablespoon | 15 ml |
2 tablespoons | 30 ml |
1/4 cup utawa 2 ons cairan | 60 ml |
1/3 tuwung | 80 ml |
1/2 cangkir utawa 4 cairan ons | 125 ml |
2/3 tuwung | 160 ml |
3/4 cup utawa 6 ons cairan | 180 ml |
1 cangkir utawa 8 cairan ounces utawa 1/2 cangkir | 250 ml |
1 setengah tuwung utawa 12 cairan ons | 375 ml |
2 cangkir utawa 1 liter utawa 16 ons cairan | 500 ml |
3 cangkir utawa 1 liter setengah | 700 ml |
4 cangkir utawa 2 liter utawa 1 liter | 950 ml |
4 liter utawa 1 galon | 3.8 L |
1 ons | 28 gram |
1/4 lb (4 ons) | 112 gram |
1/2 lb (8 ons) | 225 gram |
3/4 lb (12 ons) | 337 gram |
1 lb (16 ons) | 450 gram |
Wigati: Yen level presisi sing dhuwur ora dibutuhake, kasedhiya dhasar bisa digunakake kaya ing ngisor iki: 1 tuwung ≈ 250 mL 1 liter ≈ 500 mL 1 quart ≈ 1 L 1 galon ≈ 4 L | |
US kanggo Konversi Bobot Metrik
US Customary Quantity (English) | Metrik Setara |
1 ons | 28 gram |
4 ons utawa setengah lb | 113 gram |
1/3 lb | 150 gram |
8 ons utawa setengah lb | 230 gram |
2/3 lb | 300 gram |
12 ons utawa ¾ lb | 340 gram |
16 ons utawa 1 lb | 450 gram |
32 ons utawa 2 lbs | 900 gram |
Cathetan: Ons sing diarani ing tabel konversi bobot iki ora ons cairan. | |