Resep iki kanggo salad panganan sing penting banget kanggo mbutuhake sprout quinoa. Iki bakal njupuk saka ngendi wae nganti 1 nganti 2 dina gumantung saka iklim sampeyan. Nanging proses kasebut super duper prasaja lan uga trep kanggo kebaikan crunchy unik lan nyenengake salad menehi. Sprouting biji multiplies profil nutrisi lan nawakake sampeyan efek sing bermanfaat. Sijine salad iki minangka sajian utama utawa sajian panganan sing nyenengake. Aku nemokake salah sawijining cara paling apik kanggo ngladeni salad iki liwat amben lettuce (lan uga arugula!).
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Marinade Sayuran:
- 1/2 gelas banyu
- 1 tablespoon
- jeneng shoyu
- 1 sendok teh
- agave nectar
- 1/2 sendok teh cuka balsamic
- 1/2 sendok teh mustard watu
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- Kanggo Salad:
- 3 cangkir campuran sayuran sing disortifikasi (kayata jamur portobello, paprika abang, wortel, bawang merah, zucchini, dsb)
- 1 cup sprouted quinoa
- 1 sendok teh disigar seger jamu (kayata parsley, oregano, thyme, sage, rosemary, lan liya-liyane)
- 2 tablespoons irisan kalamata (opsional nanging dadi echo)
- Uyah 1/4 sendok teh (utawa kanggo rasa)
- 1/4 sendok teh mrico (utawa kanggo rasa)
- Nggawe cincin
Cara Nggawe
1. Nyampur kabeh Sayuran Marinade Sayuran bebarengan karo whisk utawa garpu lan panggonan ing sajian mangkuk utawa casserole bebarengan karo sayuran diced. Ngidini sayuran kanggo marinate paling sethithik 30 menit utawa nganti 2 nganti 3 jam ing kulkas.
2. Nambahake quinoa sprouted, lan kabeh bahan sing isih ana lan aduk rata. Gawe langsung utawa simpen ing wadhuk kedelai ing kulkas kanggo 1 utawa 2 dina.
Tuwuh sprouts ora suwe banget nganti bisa ngancur banget!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 13 g |