Panganan iki minangka kombinasi dhasar daging sapi lemah, roti panggang, lan bumbu. Gula sing gampang ditemokake ing saubengé coklat bisa ditemtokake, lan pancen éca karo kentang mashed lan sayuran kukus.
Utawa sajake irisan roti irisan roti irisan karo sandwich kanggo sandwic open-face apik. Tambah sawetara tomat sing diiris kanggo nedha awan muasake.
Gunakake wadah panggang daging sapi panggang sing disiapake utawa gawe saos karo rong amplop campuran gravy coklat garing. Utawa dianggo campuran jamur utawa bawang bombay.
Related: Meatloaf Kanthi Barbecue Glaze
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kg 85% daging sapi tanpa lemak
- 3/4 séndok garam utawa
- nyampur campuran uyah , utawa campuran bumbu Kreol
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- 2 gedhe
- endhog, endhog diantemi
- 1/2 tuwung
- crumbs roti alus *
- Susu 1/3 cangkir
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1/4 cangkir sacep bawang bombay
- 1/4 sendok teh garing rwaning thyme, crumbled
- 1 jar (12 ons) disiapake saos coklat utawa rong amplop (.87 ons saben) campuran gravy garing
Cara Nggawe
- Nyampur daging sapi, uyah, lada, endhog, roti, susu, Worcestershire, bawang, thyme, lan rosemary. Pack menyang glepung gandum sing digoreng utawa digawe foil utawa gawe bentuk dadi roti lan ajurake ing kocokan lembaran baking sheet kaya lempung, kayata gulungan roti jeli. Panggangan ing 350 F kanggo 1 jam 10 menit.
- Kira-kira 15 menit sadurunge meatloaf rampung manggang, panas jar utawa bisa nggoreng ing saucepan utawa nyiyapake gravy ngisor instruksi ing paket saka campuran gravy garing.
- Supaya rehat meatloaf kanggo 10 menit sadurunge ngiris.
- Slice meatloaf lan ngladeni nganggo saus, bebarengan karo kentang lan sayur sayuran utawa salad.
* Cepet Tip: Gawe roti panggang ing prosesor pangan karo roti dina sing lawas lan simpenen ing tas panyimpenan pangan ing beku. Sampeyan bakal tansah duwe roti panggang nalika sampeyan perlu kanggo meatloaf, burger, topping casserole , lan akeh kegunaan liyane.
Tip
- Yen sampeyan nggawe meatloaf asring, nimbang pan sing pedhes. Iku kalebu insert sing terus meatloaf metu saka drippings lemak. Utawa kanthi cetha ngeculake pelumas cair babagan 10 menit sadurunge meatloaf rampung manggang.
- Apa apa karo grease sing berlebihan? Tansah tutup sealable utawa bisa kanggo grease lan drippings. Yen wis kebak, lebokake ing sampah. Aja digodha kanggo pour mudhun saluran utawa sampeyan - lan bisa dadi tanggi - bisa mungkasi nganggo clogged saluran.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 219 mg |
| Sodium | 1,291 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 40 g |