Baris donat alus sing luar biasa alus, nalika rada kenyal lan cetha ing tutuk. Frosting maple manis mrico daging babi sing crispy , lan kabeh teka bebarengan ing indulgensi sarapan apik.
Ok, aku ora bakal ngapusi, bar bacon maple iki minangka buruh cinta. Kathah kaya kayu legi gulung , ora bisa digawe kanthi cepet lan kudu mbutuhake wektu kanggo ngadeg lan banjur digoreng. Nanging ... nalika sampeyan duwe wektu, padha 100 persen worth!
Adonan bisa digawe ing wayah wengi sadurunge sampeyan siap nggoreng. Sampeyan bisa nyedhaki munggah ing kulkas ing wayah wengi lan banjur ngethok ing wilah bar lan supaya bisa cepet munggah maneh sadurunge nggoreng. Iki mesthine bisa dipangan ing dina sing padha digoreng, nanging sampeyan bisa nyimpen ing sewengi. Priksa manawa kedadeyan iki rampung nalika ditemokake ing wadhah. Aja rampung segel wadhah, amarga iki bakal nggawe wong lemon.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Donuts:
- 1 paket yeast aktif (utawa 2 1/2 sendok teh)
- 1/4 tuwung banyu suam
- 3/4 tuwung susu (scalded)
- 1/4 cup butter
- 1/4 cup gula
- 1 sendok teh uyah
- 1 endhog (diantemi)
- 3 1/2 glepung cangkir
- Kanggo Glaze lan Bacon Topping:
- 6 irisan daging babi (masak nganti garing, lan disigar)
- 2 cangkir gula powdered
- 3 sendok susu
- 1 sendok teh rasa rasa
- 1 sendok teh vanilla flavoring
- 1 Sirip maplepoon
- 1 sendok makan butter (dilebur)
Cara Nggawe
- Rendhemake ragi ing banyu sujanan.
- Gabungke susu sing dicampur (supaya ora nggodhog susu!), Gula, mentega, lan uyah. Ayo dadi adhem nganti lemu.
- Selehake campuran susu ing mangkuk saka mixer stand. Tambah siji tuwung saka glepung lan campuran kanggo gabungke.
- Tambah ragi sing diencerke lan endhog dienggo. Tambah ing glepung sing isih ana.
- Adonan bakal alus. Nganggo lampiran paddle, adonan adonan nganti alus lan satiny (kira-kira 5 menit).
- Selehake adonan ing mangkuk sing diencerake (nguripake keuangan ing mangkuk kanggo nglumpukake kabeh sisi)
- Tutup nganggo andhuk lan supaya bisa munggah nganti kaping pindho. Sampeyan kudu njupuk watara jam.
- Punch adonan lan supaya bisa munggah maneh 30 menit liyane.
- Cut keuangan dadi rong bal. Muter saben werni menyang persegi dowo sing kira-kira 1/2 inch nglukis. Cut saben persegi panjang menyang 6 persegi panjang. Pisahake bar ing sepele kertas parchment. Penutup banjur supaya bisa munggah liyane 30 menit.
- Panaskan lenga ing oven dawa gedhe utawa pot dhasar sing abot nganti 375 derajat. Goreng 2 bar ing sawetoro wektu, nganti coklat ing saben sisih. Ngemil ing tuwung kertas lan banjur nyelehake ing rak keren.
- Whisk bebarengan kabeh bahan frosting. Supaya donat rampung seger lan banjur nyebar frosting ing saben bar. Sprinkle karo bacon lan ngawula!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodium | 197 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |