Mango Habanero Grilled Keju karo Mojo Narik Pork

Iki sandwic keju sing manis lan pedhes diiseni karo mangga habanero gouda, mojo ditarik daging babi, kacang ireng garing, cilantro, mentega lan roti putih. Punika ing dasaripun surga tropis ing wangun keju panggang.

Aja mangan daging babi? Aja kuwatir! Coba swap metu kanggo narik pitik utawa dituku nangka.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• Kanggo Cooker Slow Mojo Pulled Babi (diadaptasi saka Food Network - nggawe luwih saka perlu kanggo resep):
• babagan 5 lb daging babi, ditrapake keluwihan lemak
• 2 tbsp. lenga sayur-sayuran
• 2 cangkir seger OJ
• 1/2 tuwung jus jeruk
• 1/2 cangkir jus lemon
• 1/2 tuwung lenga zaitun
• 5 cengkeh bawang putih
• 3 tbsp oregano
• 1 wong, ngiris
• uyah lan uyah kanggo rasa
• Kanggo Sandwich:
• 2 irisan roti putih
• 2 tbsp. refried black beans
• 6 irisan saka mangga habanero gouda (dening Red Apple Keju)
• 2 tbsp. mojo ditarik daging babi
• sawetara sprig saka cilantro
• 1 tbsp. salted butter
• Opsional:
• Salak alpukat kanggo dipping

Cara Nggawe

FOR MOJO PULLED PORK

1. Miwiti dening bumbu metu saka bokong babi karo babagan 1/2 tbsp uyah lan 1/2 tbsp mrico. Nambahake lenga netral menyang skillet wesi lan banjur nyelehake daging babi ing jero. Bungkusake nganti saben sisih nduweni werna lan njaba daging wiwit garing - iki bakal nambah ambane rasa. Sawise daging babi ditulung ing kabeh sisi, pindhah menyang pot panci.
2. Tambah OJ, jus jeruk, jus lemon, lenga zaitun, bawang putih, lan oregano ing ndhuwur lan tutup. Ganti panas kanggo medium lan cook kanggo 8 jam nganti meat wiwit tiba loro lan shreds gampang. Nyetel daging aside.

FOR SANDWICH

1. Miwiti kanthi masang setengah keju menyang siji irisan roti. Ndhuwur karo mojo sing ditarik daging babi, cilantro, sisan saka keju lan potongan ndhuwur roti. Mentega njaba sandwich lan disisihake.
2. Nggunakake pencet panini utawa wesi wesi cangkir, nguripake panas kanggo medium lan cook keju panggang nganti loro-lorone emas lan crispy lan kabeh keju wis ilang.
3. Copot saka panas lan disisihake kanggo ngaso. Geser sandwich lan sajake diterusake kanthi salak alpukat yen pengin