Iki resep macaroni lan keju sing gampang karo rasa rasa. Cheddar asap menehi macaroni lan keju sing rasa berasap sing unik, lan keju Amerika cilik sing isih cilik lan lembut. Aku paling dhuwur ing casserole macaroni lan keju karo roti panggang (digambarke) ananging ora ngeculake topping utawa ndhuwur nganggo keju cheddar liyane.
Resep gampang digodhog kanggo 6 nganti 8 wong, gumantung apa sampeyan mangan sajian minangka sajian utama utawa sajian sampingan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons siku makaroni (uncooked)
- 4 sendok mentega
- 1/4 cup flour (all-purpose)
- 1 potong sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 sendok teh mustard garing
- 2 cangkir susu
- 2 cangkir (8 ons) Keju Cheddar (garang, digoreng)
- 1 Piala (4 ons) Keju proses Amérika (abang utawa cubed)
- Kanggo tutup:
- 1 tuwung crumbs roti seger alus
- 2 tablespoons butter (dilebur)
- Dash of ground sweet paprika
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Kacang brol mentega 2 nganti 2 1/2 baking dish.
- Masak macaroni ing nggodhok banyu salted sawise arah paket. Ngemil lan mbilas kanthi sedhela; disisihaké.
- Ing saucepan gedhe liwat medium-kurang panas, nyawiji mentega; nambah glepung lan aduk nganti campuran. Nglakoake uyah, mrico, lan mustar. Mbenerake aduk ing susu lan terus masak, diaduk, nganti dicampur. Nglakoake keju nganti cair lan lancar. Nambahake macaroni lan aduk kanggo campuran.
- Sendok campuran macaroni lan keju menyang sajian manggang.
- Gabungke crumbs roti lan butter ilang, tossing kanggo jas uga; sprinkle over mixture macaroni. Cepet sprinkle with paprika.
- Panggang kanggo 25 menit, utawa nganti browned lan bubbly.
Tip lan Variasi
- Nambah daging babi utawa daging babi sing dicincang menyang saus keju kanggo casserole utama.
- Ngilangake topping breadcrumb lan ndhuwur kanthi tambahan 1/2 nganti 1 cangkir saka keju cheddar. Tabrakan karo paprika, yen pengin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 512 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Sodium | 1,108 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 22 g |