Lemon Turkey Tenderloin yaiku resep sing gampang lan apik. Sampeyan bisa marinate iki mung 20 menit ing counter, utawa nganti 24 jam ing kulkas. Aja nglakoni luwih akeh tinimbang sing, sanajan, utawa daging bisa uga alus lan mushy.
Iki resep sederhana, nanging sing paling efektif. Kombinasi mustard, lemon, thyme, lan papak enak. Ngowahi kalkun lawas polos menyang bab sing pantes kanggo perusahaan.
Sajrone resep iki gampang karo pilaf , salad ijo sing dicampurake kanthi irisan avocado lan cucumbers, lan sawetara roti bawang putih sing dipanggang . Kanggo panganan cuci mulut, damel jajan coklat sing luscious utawa sajake kue es krim .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (1-1 / 2 pound) kalkun tlutuh
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 3 tablespoons Dijon mustard
- 3 sendok teh jus lemon
- 1 liter minyak zaitun
- 1 sendok teh lemon zest
- 1 sendok teh pepe godhong thyme
- 1/4 sendok teh bubuk bawang
Cara Nggawe
- Cut potong kelapa ing setengah crosswise. Sprinkle karo uyah lan mrico.
- Ing mangkuk cilik, gabungke mustard Dijon, jus lemon, minyak zaitun, zaitun lemon, godhong thyme pepe, lan bubuk bawang putih lan aduk kanthi becik. Nyebar campuran iki liwat kabeh sisi Turki.
- Tutup lan marinate ing suhu kamar kanggo 20 menit, utawa refrigerate nganti 24 jam.
- Nalika sampeyan siap mangan, panasake oven nganti 350 derajat F. Selehake tenderloin ing kertas cookie sing diisi kertas.
- Manggang kalkun kanggo 45 nganti 55 menit utawa nganti suhu internal nyatakake 160 derajat F nggunakake thermometer. Copot kalkun saka oven, tutup karo foil, lan sajege 8 nganti 10 menit sadurunge ngiris. Suhu bakal munggah ing 165 derajat F nalika ngadeg.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 301 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 91 g |