Iki resep prasaja kanggo kari kalkun. Kombinasi kalkun diced karo bumbu kari, jahe, lan nanas sing digodhog nggawe hidangan sing kaget, lan cara sing apik kanggo ndandani kalkun sing sisa.
Nelpon kalkun sing sedhep liwat nasi panas sing digodhog kanggo panganan kulawarga sing enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons
- bubuk kare
- 4 sendok mentega
- 1 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 2 sendok glepung
- 1/2 sendok teh lemah
- jahe
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1 (8 nganti 9 ons) bisa nanas (ulig, ora dirawat)
- 3 cangkir kalkun (masak, diced)
- 2 tablespoons
- jus lemon
- 2 cangkir beras (panas, masak)
Cara Nggawe
- Ing wajan gedhe, bubuk kari panas ing mentega, aduk, nganti 2 menit.
- Pincuk bawang; terus masak, aduk kanthi gampang, nganti bawang lembut.
- Campur ing glepung lan jahe; nambah duduh kaldu lan nanas. Kalor kanggo nggodhok; simmer, ditemokke, 5 menit.
- Nglakoake kalkun. Tutup lan simmer nganti 10 menit maneh, utawa nganti digawe panas.
- Nglakoake jus lemon.
- Ngawasi kanthi nasi masak sing panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1521 |
| Lemak total | 51 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 483 mg |
| Sodium | 1,463 mg |
| Karbohidrat | 109 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 147 g |