Kue sing Pasangan Paling Apik Kanthi Wine Chardonnay?

Ora ana pitakonan sing Chardonnay minangka anggur putih sing populer. Penyayang keju bakal seneng ngerti sing Chardonnay asring pasangan apik banget karo keju.

Iku kombinasi kaya tektur lan acidity dhuwur sing ndadekake Chardonnay dadi keju-ramah. Gaya iki beda banget, saka seger lan fruity kanggo oaky lan buttery.

Minangka aturan umum, nyoba pasangan luwih gedhe, botol oak karo cheese sing luwih anget kaya blues lan dicuci rind. Lean lan fruity Chardonnay biasane paling apik karo keju sing nduweni catetan mentega, nutty, lan / utawa fruity. Kanggo miwiti pasangan Chardonnay lan keju, goleki limang keju ngisor ing toko keju lokal.

• 01 saka 05

  Garrotxa

  Garrotxa ( Ga- ro -cha ) yaiku keju kambing Spanyol. Iku biasane sing gedhe amba karo wong sing ngaku ora kaya kambing keju, supaya aja padha sumelang ing bab masalah.

  Kira-kira sawetara sasi, keju semi-teges iki minangka mentega, earthy, lan nutty. Chardonnay nyedhiyakake krim ing Garrotxa lan nambahake rasa sing luwih apik lan roso.

  Yen sampeyan tresna keju wedhus, coba nyampur karo Chardonnay, leukemia karo keju kambing sing seger, krim.

• 02 saka 05

  Camembert

  Tekstur Camembert sing apik banget apik karo tekstur krim lembut Chardonnay. Pasangan Camembert Perancis uga, kayata versi sing digawe ing AS kayata Nancy's Hudson Valley Camembert lan Mt. Townsend Creamery's Cirrus.

  Pengin keju malah creamier? Triple-creams like Mt. Tam, Saint Andre, lan Pierre Robert uga bisa gabung karo Chardonnay.

• 03 saka 05

  Shropshire Blue

  Shropshire mung salah siji saka akeh gaya keju biru sing duweni pasangan karo Chardonnay. Tekstur fudgy lan manis, rasa asin bisa ngadeg ing Chardonnay sing amba.

  Shropshire biru gampang dipirsani ing toko keju. Cukup goleki keju oranye sing padhang karo urat biru sing nyenengake.

  Inggris Stilton lan Harbourne Blue utawa Vermont digawe Bayley Hazen Blue uga duweni pasangan karo Chardonnay.

• 04 saka 05

  Fontina D'Aosta

  Fontina D'Aosta duweni rasa berumput lan koral sing bisa apik karo Chardonnay. Chardonnay sing apik uga bisa ngetokne cathele, woh-wohan sing ireng ing irisan keju iki, dadi pasangan sing menarik lan pantes.

  Nalika sampeyan blanja, manawa label kasebut minangka Fontina D'Aosta, ora mung "Fontina." Sing terakhir iku biasane pasteurized, hland, lan rubbery, lan bisa ninggalake sampeyan wedi.

• 05 saka 05

  Tete de Moine

  Kene stinker sing ora kaya over-the-top minangka sawetara keju rendhem sakabeheng wis potensial dadi. Tete de Moine minangka keju susu sapi saka Swiss kanthi tekstur semi-keras sing kudu diiris kanthi tipis supaya bisa ngetokake cangkeme.

  Tete de Moine amba lan kandel, nanging uga nduweni sisi manis lan buah sing gampang digunakaké karo Chardonnay. Coba nganggo cahya lan fruity uga Chards amba lan apik.

  Duwe botol sing amba, kandel Chardonnay nanging sampeyan ora tresna marang keju kenthang sing dibumbung? Banjur metu saka irisan cheddar sing cetha. Cheddar basa Inggris bisa dipasangkan luwih becik karo Chardonnay oaky.