Iki tomat seger lan basil bruschetta minangka sajian umum ing sacedhake omah amarga gampang banget lan enak. Utamané misuwur nalika tomat seger lan basil metu saka kebon. Boten cocog karo rasa prasaja sajian prasaja iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 roti (roti Italia, 3/4-inch tebal, kira-kira 16 lembar)
- 2 Tbsp
- lenga zaitun
- 2 cangkir
- tomat (seger, disigar)
- 2 tbsp
- basil (disigar)
- 4 cengkeh
- papak (disigar alus)
- 1/2 sendhok teh uyah
- 1 oz. keju (mozzarella, dicukur)
Cara Nggawe
- Kanggo miwiti, gabungke tomat, basil, bawang putih, lan uyah sing disigar ing mangkuk cilik lan disebratake nganggo garpu. Sinau kanggo wektu iki.
- Setel oven menyang setelan broil.
- Nyelehake irisan roti ing lapisan siji ing kertas baking gedhe sing disemprotake karo semprotan masak sing cilik. Nggunakake sikat basting, rereged karo lenga zaitun cilik ing ndhuwur saben irisan roti. Ganti roti ing oven lan nyelehake nganti kira-kira 1 menit, utawa mung nganti roti dadi asrep.
- Copot roti saka oven, lan sendokake 2 sendok teh campuran tomat ing saben irisan. Ndhuwur saben kanthi nyukur keju mozzarella. Mbaleni roti menyang oven lan nyelehake bruschetta sajrone 30 detik maneh. Nonton bruskethet kanthi teliti sajrone wektune kanggo mesthekake yen ora diobong. Copot bruschetta nalika keju dadi dilebur, lan pinggir roti sing disenengi kanthi entheng lan dibakar.
- Copot bruschetta menyang piring utawa rak kawat kanggo kelangan mung sawetara menit, lan banjur nyedhiyani kanthi cepet.
Tip resep:
Sampeyan bisa milih kanggo serves minangka appetizer sadurunge meal Italia éca, utawa bisa malah bakal diwenehi salad ijo gedhe kanggo cahya nedha bengi utawa nedha awan. Coba dadi cemilan sore sing nikmat yen sampeyan pengin golek gila. Sampeyan ora bisa salah kanthi mangan sawetara sayuran ekstra. Plus, kanthi nggunakake keju mozzarella skim lan roti irisan tipis, sampeyan bakal entuk sawetara protein gedhe kanggo nahan sampeyan nganti nedha bengi tanpa overdoing ing carbs.
Mesthi milih roti sing apik lan garing supaya sampeyan ora bisa ngetutake bruschetta soggy. Kita kadhangkala bakal nyetel roti iris kanggo jam utawa luwih dhisik sadurunge nyiapake bruschetta kanggo mbantu garing lan dadi basis gedhe kanggo tomat lan keju.
Aja nonton kanthi teliti, yen cooks supaya ora kobong.
Saben Kanthi Kalor 68
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |