01 saka 04
Wektu Kritis ing Pembersih Anchovies
Topic Images Inc./Getty Images Yen sampeyan wis tuku anchovies seger, kemungkinan padha isih wutuh lan kudu dibersihake. Mesthekake awakmu ngresiki lan ngresikna - aja nyisihake wektu, kaya anchovies deteriorate luwih cepet saka meh kabeh iwak liyane.
Iku gampang kanggo nggawe, sanajan bisa dadi wektu akeh yen sampeyan duwe akeh lusin anchovies. Mulai kanthi ngumbah anchovies ing banyu adhem.
02 saka 04
Nggeser Anchovies
Aurora Open / Getty Images Anchovies duwe skala gedhe banget kanggo iwak cilik kasebut. Ukuran mau kanthi ngikis wong mundur - buntut kanggo sirah - nganggo piso mentega. Sampeyan bisa nindakake iki ing banyu mlaku adhem, utawa sampeyan bisa nindakake liwat mangkuk es banyu; iki migunakake banyu kurang.
Rampungake kabeh mau yen sampeyan wis ngetrapake anchovies.
03 saka 04
Cut Belik Kepala
Drbouz / Getty Images Miwiti kanthi ngethok ing sudhut ing endhas kepala anchovy.
04 saka 04
Ngilangi Guts
Gonzalo Azumendi / Getty Images Gawe potong diagonal liyane saka tengah potong pisanan menyang ventilasi, sing mung ana ing ngarep sirip ngisor anchovy. Mbusak kabeh guts lan wisuh ing banyu adhem.
Anchovies saiki siap kanggo ngreksa utawa masak seger .