Resep gedhe kanggo dhadha pitik. Bir nambah rasa halus sing becik sing muji rasa manis molase lan padhang kayu manis. Saliyane apik kanggo salad, sandwic, wraps, utawa mung dianggo karo beras utawa sayuran panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 dara pitik
- 1/2 cup / 120 mL bir, ale paling apik
- 1/4 cup / 60 ml ketchup utawa saus tomat
- 1 tablespoon / 15 mL molasses
- 1 sendok teh / 5 ml bubuk bawang
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL uyah segara
- 1/4 sendok teh / 1,25 mL kayu manis
- 1/4 sendok teh / 1,25 mL mrico ireng lemah
Cara Nggawe
Gabung karo bahan-bahan marinade ing mangkuk medium. Ganti endhog pitik ing tas plastik sing bisa dicolot. Tambah marinade kanggo pitik, tas segel, lan marinate ing kulkas nganti 2-4 jam. Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur. Mbusak pitik saka tas lan buwang marinade. Panggonan ing panggangan lan masak kanggo 8-9 menit ing saben sisih pinggir. Nalika bagean paling dawa saka daging nganti 165 derajat F / 75 derajat C, mbusak pitik saka panggangan, ayo ngaso lan ngawula.
Nganggo irisan irisan lan ditambahake ing salad, wajan, lan sajian pasta.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1223 |
| Lemak total | 70 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,352 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 132 g |