Ora Churn Maple Bacon Ice Cream iku apik asin, ngresiki panas manis! Iku kapenuhan sirup maple nyata, daging babi, lan sentuhan vanila! Resep ora bisa luwih gampang kanggo mbuwang bebarengan lan mung duwe sawetara bahan!
Es krim bisa uga intimidating kanggo nggawe ing omah, nanging ora ana resep churn sing ndadekake gampang! Ora ana churn ateges sampeyan ora butuh pembuat es krim kanggo nggawe resep iki! Kabeh sing perlu yaiku mixer whisk utawa tangan! Kanthi nyenyet krim sampeyan nggawe tekstur sing dibutuhake kanggo es krim tanpa alat sing gedhe lan gedhe. Sawise sampeyan mecut krim sing ditambahake ing rasa maple sing enak lan ndhuwur karo daging babi sing digawe lenga. Throw it in the freezer kanggo sawetara jam lan voila!
Sampeyan bisa nggunakake basis es krim iki kanggo jenis es krim. Supaya rasio krim dikocok menyang susu sing dipadhetake manis padha lan mung ngganti rasa lan nyampurake! Coba tambahi kacang, potongan coklat, utawa swam karamel! Sampeyan bisa nemokake paling ekstrak bumbu ing Whole Foods utawa toko liyane sing ngemot ing baking utawa cake decorating items!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 lb saka daging babi
- Kira-kira 1 tuwung saka gula coklat
- 1 liter krim abot
- 1 14 oz. bisa saka susu dipadhetke manis
- 1 sendhok teh. saka vanilla extract
- 1/2 sendhok teh. ekstrak maple
- 2 sendok teh sirup maple nyata
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F.
- Lempung loro-lorone saben irisan daging babi karo gula abang. Strategi paling apik kanggo nyelehake gula coklat ing piring lan nyelehake daging babi ing ndhuwur, ngempalaken gula coklat ing salah siji sisih banjur flipping.
- Selehake daging babi sing dilapisi ing rak adhem sing wis disemprot karo semprotan masak sing ora lekat. Nyelehake rack cooling liwat kertas aluminium foil sing dianggo. Panggang kanggo kira-kira 15-20 menit, nganti dheweke ngetokake daging babi lan karamel. Tansah watch cedhak ing wong lan nggawe manawa padha ora diobong!
- Supaya daging babi bisa rada adhem, supaya ora bisa tahan maneh lan nyingkirake saka jempol. Nyelehake ing kertas kertas lan diijini supaya bisa kelangan.
- Mecut krim kanthi whisk, mixer tangan, utawa KitchenAid kanthi lampiran whisk nganti pucuk sing kuat, ati-ati supaya ora mecut banget (bakal dadi mentega).
- Gently whisk the sweetened condensed milk, vanilla, and maple extract into cream whipped until it is completely combined.
- Tuang campuran kasebut menyang casserole gedhe utawa baking dish.
- Mentokake daging babi sing madu lan sprinkle ing ndhuwur es krim. Beku kanggo kira-kira 6 jam (priksa manawa becik lan tenan!), Drizzle karo sirup maple lan ngawula! Sawise wis beku, sampeyan bisa mindhah es krim menyang wadhah plastik kanthi tutup sing aman lan terus beku nganti nganti 3 wulan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1057 |
| Lemak total | 53 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Lemak ora jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Sodium | 1,105 mg |
| Karbohidrat | 117 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 31 g |