Wong Tionghoa wis ngombe tèh kanggo èwonan taun lan umume tèh ing ngombé tèh minangka cara sing apik banget. Riset medis paling anyar sing dituduhake ngombé teh kanthi reguler, bisa mbantu wong nurunake kolesterol LDL (uga dikenal minangka kolesterol ala), ngurangi risiko penyakit kardio, kanker, lan stroke, nyegah diabetes, nambah metabolisme lan sistem kekebalan awak. Sampeyan uga bisa ngurangi kemungkinan njupuk Alzheimer supaya adhedhasar teh panliten yaiku sawijining barang gedhe kanggo ngombe.
Nanging wong-wong uga kepengin weruh babagan teh sing paling apik utawa paling sehat.
Dr. John Weisburger ngusulake yen ora ana jenis tèh, manawa dadi tèh ijo utawa ireng, kabèh asalé saka tanduran sing jenengé Camellia Sinensis. Bedane nyata antarane teh ireng lan ijo amarga cara digawe. Teh ireng digawe saka fermentasi nalika tèh ijo ora ngliwati proses iki. Sajrone fermentasi, akeh manfaat alam saka tèh bisa dikurangi utawa rusak amarga proses fermentasi.
Panalitiyan anyar wis nuduhake yen teh ireng sing ngandung theaflavins lan thearubigins sing apik banget kanggo awak manungsa lan bisa ningkatake kesehatan, nanging riset iki isih nunggu liyane terobosan.
Panaliten anyar sing ditampilake panganan sing diproses dening fermentasi bisa ngasilake etil karbonat, sing uga dikenal minangka uretan. WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) lan Badan Riset Kanker Internasional kabeh pracaya ethyl carbonate bisa nyebabake kanker, saéngga tèh ijo luwih sehat tinimbang ireng.
Nanging ora sengaja, aku tansah menehi saran manawa sampeyan ora mangan utawa ngombe, sampeyan tansah nggunake kabeh kanthi moderat. Ora ana panganan sampurna ing donya lan isih ana akeh jinis riset medis sing nunggu terobosan. Malah tèh ijo ngandhut kafein sing bisa nimbulaké bebaya lan masalah kesehatan.
Riset Teh Ireng
Riset sadurungé dianakaké instigated dening Institut Kesehatan Nasional Walanda lan Lingkungan nemokake hubungan antara konsumsi teh ireng lan owah-owahan sithik ngalami stroke. Para panaliti nyinaoni data saka panaliten sing nyinaoni manfaat kesehatan pangan sing dhuwur ing flavonoid - phytonutrients kanthi keuntungan antioxidant. Nalika sawetara flavonoid sing ditemokake saka woh-wohan lan sayuran, ana pitung puluh persen saka tèh ireng. Panlitene nyawang 552 wong liwat periode 15 taun. Para panaliti nyimpulake yen flavonoid ing tèh ireng mbantu ngurangi produksi LDL - kolesterol "ala" sing bisa nyebabake serangan stroke lan jantung. Salajengipun, wong sing ngombe papat teh cangkir ireng saben dina duwe resiko stroke sing luwih murah tinimbang wong sing nginum mung loro nganti telung cangkir saben dina.
Teh Hijau Fakta
Teh hijau ngandhut antioksidan EGCG sing ngandhut obat sing bisa digunakake kanggo nambani maneka penyakit.
Tèh ijo sing ngandhut kafein, yaiku perangsang sing ditepungi kanggo ningkatake fungsi otak, kayata mood sing luwih apik lan luwih fokus. Nalika kandungan kafeina ora kaya kopi, tèh ijo uga ngandhut asam amino L-theanine sing uga bisa nambah fungsi otak lan ngurangi rasa kuwatir.
Konsumsi teh reguler saka tèh ijo bisa ngobati lemak lan ningkatake kinerja fisik.
Tèh ijo gedhe kanggo untu. Catechin ing tèh ijo bisa matèni bakteri ing tutuk lan uga nyegah panangkepan influenza.
Sawijining paneliten ing 40.530 wong diwasa ing Jepang nuduhake wong-wong sing nginum cangkir teh hijau utawa luwih saka limang cacahe kurang luwih mati ing wektu 10 taun. Rata-rata saka kabeh sabab, pengurangan kemungkinan kematian ana 23% karo wanita lan 12% karo pria.
Sampeyan uga bisa ndeleng artikel iki " Green Tea Health Benefit " kanggo informasi luwih lengkap babagan manfaat kesehatan tèh ijo.
Diowahi dening Liv Wan