Sajian prasaja iki nyorot saus pedhes sing digawe karo horseradish , apples, lan krim sing ora nguntungke. Iki minangka bahan khas ing masakan Jerman tradisional.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram sithik filet (utawa gumpalan; seger utawa thawed)
- 2 sendok teh cukà (utawa jus lemon)
- 1 sendok makan butter (dilebur)
- 4 tablespoons horseradish (anyar grated; utawa 3-4 tablespoons botol utawa kanggo rasa)
- 1 apple (tart, grated)
- 3/4 tuwung krim sing ora nguntungke
- uyah kanggo rasa
- Opsional: gula kanggo rasa
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350.
- Mentega sajian casserole cukup gedhe kanggo fillet utawa fillet. Cuci lan iwak garing iwak. Sprinkle karo cuka lan rerumputake butter sing ilang ing ndhuwur. Selehake fillet ing sajian alus.
- Panggangan fillets kanggo 5 menit.
- Sauntara, nyampurake sisa-sisane bahan kasebut, bumbu kanggo rasa karo uyah lan gula.
- Nyebar ing saosane iwak lan panggang nganti 30 menit, utawa nganti serpihan iwak gampang nganggo garpu lan saus wis bubbly.
Nulis saran: Salted kentang lan broccoli steamed utawa Brussels sprouts.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 429 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 28 g |