Iki minangka rubrik umum sing apik kanggo jenis daging babi, nanging khusus kanggo potongan daging babi gedhe. Sampeyan bisa digunakake ing sakabehe babi utawa pork pundak kanggo nggawe gedhe Carolina Gaya Duduh Pork.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 tuwung / 120 mL mrica ireng (lemah)
- 1/2 tuwung / 120 mL bubuk cair (entheng)
- 1/2 cup / 120 mL gula
- 1/4 cup / 60 mL uyah (coarse)
- 1 tablespoon / 15 mL sawi (garing)
- 2 teaspoons / 10 mL cayenne
Cara Nggawe
- Nyampur bebarengan lan simpen ing wadhah udara.
- Bisa disimpen sawetara sasi ing panggonan peteng sing peteng.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,528 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 1 g |