Iki mesthine minangka sajian pasta paling enak ing planet iki. Macaroni bechamel banget populer ing Mesir lan tegese jeneng kasebut yaiku: makaroni ing saos bechamel.
Sawetara wong seneng nggunakake mi sikil kanggo resep iki, nanging, aku seneng nggunakake ziti utawa rigatoni. Iki minangka versi sing gampang banget lan disederhanakaké saka pasangan Mesir.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lb elbows, ziti, utawa rigatoni
- 2 26 oz. saus pasta tradisional
- 1 lb.
- daging lembu utawa kalkun lemah
- 3 cangkir bechamel (pirsani resep ing ngisor)
- 8-10 ons cheddar, mozzarella, romano, utawa parmigiano reggiano keju
Cara Nggawe
Resep Bechamel
- Preheat oven nganti 350 derajat F.
- Mulai kanthi nggawa banyu menyang godhok ing kompor kanggo pasta. Nalika nunggu banyu kanggo mendidih, mulai krupuk daging sapi sing digoreng ing wajan.
- Nalika sampeyan nyimpen pasta ing banyu sing nggodhok , ngurangi panas lan medium. Mulai bechamel karo keju.
- Sawise daging sapi rampung dibungkus, ditrapake, lan ditambahake sos pasta. Simmer kanthi kurang. Pipis pasta, tutup, lan disisihake. Tutup bechamel lan ninggalake panas sing kurang, aduk sok-sok.
- Pour saus daging ing sajian 9x12. Tutup karo bechamel. Panggang tanpa 30 menit.
- Allow ngadhepi kanggo 15 menit sadurunge porsi. Sajati karo salad ijo.